Weizen - Körner, speisegereinigt

Weizenkörner sind ein naturbelassenes Vollkornprodukt und bilden die Grundlage vieler klassischer Getreideerzeugnisse.

Als ganzes Korn enthalten sie Keimling, Randschichten und Endosperm – und damit alle wertvollen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die Weizen so nährstoffreich machen.

Ihr mild-nussiger Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit machen Weizenkörner zu einem idealen Bestandteil einer vollwertigen Ernährung.

Sie eignen sich hervorragend zum Frischschroten für Brot und Brötchen, zum Kochen als sättigende Beilage, für Salate, Bowls oder als Grundlage für selbstgemachte Weizenkleie und Vollkornmehle.

Durch ihre natürliche Struktur binden Weizenkörner Wasser gut und sorgen in Backwaren für eine aromatische, saftige Krume.