Spicknadel

Mit der Spicknadel von Küchenprofi wird Fleisch saftiger und kräftiger im Geschmack. Dank der gezahnten Klammer lassen sich Speckstreifen oder Kräuterzweige einfach und sicher einziehen. Gebrauch: Speck oder Kräuter mit der Faser oder in einem spitzen Winkel dazu einziehen, damit beim späteren Schneiden in Scheiben ein schönes Schnittbild entsteht. Die Speckstreifen sollten der Länge des Fleischstückes entsprechen und nicht zu dünn sein. - Mit gezahnter Klammer für festen Halt - Edelstahl rostfrei