Saro Planetenrührwerk Modell PR 20

Saro Planetenrührwerk Modell PR 20

Die Saro Planetenrührwerke eignen sich für den Einsatz in Gastronomie, Bäckerei, Konditorei, Großküche oder Vorbereitungsküche. Sie können für verschiedene Rühr-, Schlag- und Knetarbeiten genutzt werden und unterstützen eine flexible Teig- und Massenverarbeitung.

Das Gehäuse besteht aus einbrennlackiertem Stahl, Behälter und Schutzgitter sind aus Edelstahl gefertigt. Diese Materialkombination ist auf eine robuste Nutzung im gewerblichen Küchenbereich ausgelegt.

Im Lieferumfang enthalten sind drei Knetaufsätze: Flachrührer, Schneebesen und Knethaken. Die Geräte verfügen über drei Geschwindigkeiten und lassen sich dadurch an unterschiedliche Verarbeitungsschritte anpassen.

Die Modelle unterscheiden sich in Behältergröße, Gerätemaßen und ausgelegter Teigmenge. Dadurch stehen passende Varianten für unterschiedliche Produktionsmengen zur Verfügung.

Produktvorteile

• Inkl. 3 Knetaufsätze (Flachrührer, Schneebesen und Knethaken)
• Für ca. 6 kg Teig
• 3 Geschwindigkeiten
• Behälter: Ø 318 x H 290 mm

Technische Daten

• Material: (Gehäuse) Stahl, einbrennlackiert (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl
• Inkl. 3 Knetaufsätze (Flachrührer, Schneebesen und Knethaken)
• Für ca. 6 kg Teig
• 3 Geschwindigkeiten
• Behälter: Ø 318 x H 290 mm
• Gewicht (netto/brutto): 60 / 76 kg
• Maße: B 550 x T 420 x H 790 mm
• Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,75 kW
• KEIN Vor-Ort-Service

Service

Kein Vor-Ort-Service laut Hersteller

Dokumente & Downloads

• Technisches Datenblatt (PDF)

Sicherheits- & Herstellerhinweise

Hersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - [email protected] - www.saro.de

EU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.

• Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen.
• Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
• Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein.
• Halten Sie während des Betriebs Hände, Haare, Kleidung und Gegenstände wie Löffel oder Spatel von der Rührschüssel und dem Rührwerkzeug fern.
• Bei sichtbaren Schäden am Gerät oder Kabel den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
• Gerät niemals in Wasser tauchen oder mit Wasserstrahl reinigen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden.
• Vor jeder Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen.
• Verwenden Sie nur die mitgelieferten Rührwerkzeuge und Zubehörteile. Die Nutzung ungeeigneter Teile kann zu Schäden am Gerät führen.
• Die Sicherheitsfunktionen des Geräts, wie das Schutzgitter, dürfen nicht entfernt oder manipuliert werden.
• Während des Betriebs darf das Schutzgitter nicht geöffnet werden, da Verletzungsgefahr besteht.
• Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
• Verwenden Sie keine aggressiven oder alkoholhaltigen Reinigungsmittel, um die Oberflächen des Geräts nicht zu beschädigen.
• Das Gerät ist ausschließlich für den Einsatz im Innenbereich und für die Verarbeitung von Lebensmitteln wie Teig, Eiern oder Cremes vorgesehen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen.
• Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Netzkabels. Ein beschädigtes Kabel darf nicht verwendet werden.
• Das Gerät darf nicht während des Betriebs bewegt werden. Vor dem Transport oder der Neupositionierung immer den Netzstecker ziehen.
• Verpackungsmaterialien wie Plastiktüten oder Styropor außerhalb der Reichweite von Kindern entsorgen, da Erstickungsgefahr besteht.