Saro Gas-Teppanyakigrill offenem Unterbau Modell TEB2/120 G

Saro Gas-Teppanyakigrill offenem Unterbau Modell TEB2/120 G

Die Saro Gas- und Elektro-Teppanyakigrills der Profi-Kochlinie 700 eignen sich für Frontcooking, Gastronomie, Hotelküche, Eventküche und anspruchsvolle Bratanwendungen. Sie ermöglichen das direkte Zubereiten von Speisen auf einer großen Edelstahl-Grillplatte.

Gehäuse und Grillplatte bestehen aus Edelstahl. Ein Spritzschutz an drei Seiten, Aussparungen für Bratreste sowie herausnehmbare Fettauffangbehälter unterstützen sauberes Arbeiten. Warmhaltezonen am linken und rechten Rand ergänzen die Nutzung im Servicebetrieb.

Gasmodelle sind mit Piezo-Zünder, Pilotflamme und Zündsicherung ausgestattet. Elektromodelle verfügen über ein Sicherheitsthermostat. Die Ausführungen unterscheiden sich in Gerätebreite, Anzahl der Brenner beziehungsweise Heizelemente und Anschlussleistung.

Produktvorteile

• Spritzschutz aus Edelstahl an drei Seiten
• 2 Brenner: 2 x 5,8 kW
• 3 Flammrohre pro Brenner sorgen für eine, gleichmäßige Wärmeverteilung
• 2 Aussparungen in der Grillplatte für Bratreste, (vorne links und rechts in den Ecken)
• 2 herausnehmbare Fettauffangbehälter
• Warmhaltezonen am linken und rechten Rand

Technische Daten

• Material: (Gehäuse und Grillplatte) Edelstahl
• Spritzschutz aus Edelstahl an drei Seiten
• 2 Brenner: 2 x 5,8 kW
• 3 Flammrohre pro Brenner sorgen für eine, gleichmäßige Wärmeverteilung
• 2 Aussparungen in der Grillplatte für Bratreste, (vorne links und rechts in den Ecken)
• 2 herausnehmbare Fettauffangbehälter
• Warmhaltezonen am linken und rechten Rand
• Piezo-Zünder
• Pilot-Flamme
• Zündsicherung
• Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend
• Gewicht (netto/brutto): 175 / 180 kg
• Maße: B 1200 x T 720/780 x H 850 mm
• Temperaturbereich: 0 /+240 °C
• Anschluss: 2 x 5,8 kW
• Vor-Ort Service

Service

Vor-Ort-Service laut Hersteller

Dokumente & Downloads

• Technisches Datenblatt (PDF)

Sicherheits- & Herstellerhinweise

Hersteller: CASTA S.R.L. - Via F.lli Lumière, 11 - Z.I. Villa Selva - 47122 Forlì (FC) - ITALIEN / ITALY - Tel. +39 0543 782920 - [email protected] - www.casta.com

EU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.

• Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
• Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden.
• Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist.
• Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden.
• Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden.
• Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden.
• Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden.
• Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
• Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden.
• Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen.
• Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden.
• Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird.
• Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.