Saro Fritteuse Modell GASTROLINE 12VS

Saro Fritteuse Modell GASTROLINE 12VS

Die Saro Fritteuse Modell GASTROLINE 12VS ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben und Großküchen mit regelmäßigem Frittieraufkommen konzipiert. Als Standgerät mit 12 Litern Inhalt bietet sie eine stabile Lösung für intensive Frittierarbeiten im täglichen Betrieb.

Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist robust, langlebig und leicht zu reinigen. Das abgerundete Becken mit Kältezone unterstützt eine gleichmäßige Frittierqualität. Der Ablasshahn mit Edelstahlauffangbehälter erleichtert den Ölwechsel und die sichere Entleerung.

Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produkte. Das herausnehmbare Heizelement erleichtert die Reinigung, während Ein-/Ausschalter und Sicherheitsthermostat eine einfache und sichere Bedienung unterstützen.

Produktvorteile

• Abgerundetes Becken mit Kältezone
• Mit Ablasshahn und Edelstahlauffangbehälter
• stufenlose Temperatureinstellung
• Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung
• Ein-/Ausschalter
• Sicherheitsthermostat

Technische Daten

• Material: Edelstahl
• Abgerundetes Becken mit Kältezone
• Mit Ablasshahn und Edelstahlauffangbehälter
• stufenlose Temperatureinstellung
• Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung
• Ein-/Ausschalter
• Sicherheitsthermostat
• Gewicht (netto/brutto): 27 / 29 kg
• Korb: 200 x 273 x 115 mm
• Maße: B 400 x T 700 x H 950
• Inhalt: 12 Liter
• Temperaturbereich: 0 / +180 °C
• Anschluss: 400 V - 50 Hz - 9 kW
• Vor-Ort Service

Service

Vor-Ort-Service laut Hersteller

Dokumente & Downloads

• Technisches Datenblatt (PDF)

Sicherheits- & Herstellerhinweise

Hersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - [email protected] - www.saro.de

EU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.

• Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
• Vor der ersten Inbetriebnahme die Fritteuse gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen.
• Gerät ausschließlich mit geeignetem Frittieröl oder Fett betreiben; niemals Öl und Fett mischen, um Überlaufen zu vermeiden.
• Das Gerät muss auf einem stabilen, trockenen und rutschfesten Untergrund aufgestellt werden.
• Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Berührungen vermeiden.
• Gerät nur unter einer geeigneten Abzugshaube betreiben.
• Beim Befüllen des Frittierkorbes darauf achten, dass keine feuchten oder tiefgefrorenen Lebensmittel ins heiße Öl gegeben werden, um Spritzer zu vermeiden.
• Gerät vom Stromnetz trennen, bevor es bewegt oder gereinigt wird.
• Reinigung nur mit mildem Reinigungsmittel und feuchtem Tuch durchführen; niemals direkt mit Wasserstrahl reinigen.
• Bei Überhitzung des Öls besteht Brandgefahr; Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten und niemals Wasser zum Löschen verwenden.
• Reparaturen nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchführen lassen.
• Kinder und ungeschulte Personen vom Gerät fernhalten.
• Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät nicht weiter verwenden.
• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.