Saro Elektro-Teppanyakigrill offener Unterbau Modell TED3/140E

Saro Elektro-Teppanyakigrill offener Unterbau Modell TED3/140E

Die Saro Gas- und Elektro-Teppanyakigrills der Profi-Kochlinie 700 eignen sich für Frontcooking, Gastronomie, Hotelküche, Eventküche und anspruchsvolle Bratanwendungen. Sie ermöglichen das direkte Zubereiten von Speisen auf einer großen Edelstahl-Grillplatte.

Gehäuse und Grillplatte bestehen aus Edelstahl. Ein Spritzschutz an drei Seiten, Aussparungen für Bratreste sowie herausnehmbare Fettauffangbehälter unterstützen sauberes Arbeiten. Warmhaltezonen am linken und rechten Rand ergänzen die Nutzung im Servicebetrieb.

Gasmodelle sind mit Piezo-Zünder, Pilotflamme und Zündsicherung ausgestattet. Elektromodelle verfügen über ein Sicherheitsthermostat. Die Ausführungen unterscheiden sich in Gerätebreite, Anzahl der Brenner beziehungsweise Heizelemente und Anschlussleistung.

Produktvorteile

• Spritzschutz aus Edelstahl an drei Seiten
• 3 Heizelemente: 3 x 5,4 kW
• Direkt unter der Grillplatte montierte Heizkörper sorgen, für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
• 2 Aussparungen in der Grillplatte für Bratreste, (vorne links und rechts in den Ecken)
• 2 herausnehmbare Fettauffangbehälter
• Warmhaltezonen am linken und rechten Rand

Technische Daten

• Material: (Gehäuse und Grillplatte) Edelstahl
• Spritzschutz aus Edelstahl an drei Seiten
• 3 Heizelemente: 3 x 5,4 kW
• Direkt unter der Grillplatte montierte Heizkörper sorgen, für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
• 2 Aussparungen in der Grillplatte für Bratreste, (vorne links und rechts in den Ecken)
• 2 herausnehmbare Fettauffangbehälter
• Warmhaltezonen am linken und rechten Rand
• Sicherheitsthermostat
• Gewicht (netto/brutto): 180 / 190 kg
• Maße: B 1400 x T 700/740 x H 850 mm
• Temperaturbereich: 0 /+240 °C
• Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 16,2 kW
• Vor-Ort Service

Service

Vor-Ort-Service laut Hersteller

Dokumente & Downloads

• Technisches Datenblatt (PDF)

Sicherheits- & Herstellerhinweise

Hersteller: CASTA S.R.L. - Via F.lli Lumière, 11 - Z.I. Villa Selva - 47122 Forlì (FC) - ITALIEN / ITALY - Tel. +39 0543 782920 - [email protected] - www.casta.com

EU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.

• Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
• Gerät vor der ersten Inbetriebnahme gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden.
• Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird.
• Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden.
• Keine entflammbaren Materialien in der Nähe des Geräts lagern, um Brandgefahr zu vermeiden.
• Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden.
• Gerät niemals mit einem Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen.
• Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird.
• Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden.
• Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.