Rieber STW 2-Wannen und 2-Fächer beheizt

Rieber STW 2-Wannen und 2-Fächer beheizt – Der robuste Speisentransportwagen oben mit zwei GN 1/1 Warmhaltewannen und unten mit zwei Schrankfächern, alle getrennt regelbar und elektrisch beheizt, dient zum sicheren Transport, Warm- und Kalthalten sowie Ausgeben von Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität in der Speisenverteilung. Zuverlässig sowohl nass wie auch trocken beheizt, bei trockener Beheizung signifikante Energieeinsparung und geringerer Reinigungsaufwand der Wannen.

Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel. Durch Einschub von GN 1/1 Kühlpellets auch passive Kühloption in den Schrankfächern möglich, ebenso für zusätzlichen Stauraum neutral nutzbar. Bei der GN-Bestückung im Innenraum, bietet der ausziehbare Einschubrahmen noch mehr Flexibilität.

Außen funktionell individualisierbar je nach Anforderung, mit einem Aufsatzbord (Licht/Wärme) oder einem Schiebe-/Klappdeckel statt Aufsatzbord, abklappbarer stirnseitiger Stellfläche, gästeseitiger Tablettrutsche oder Deckelhalterung zum Einhängen.

Ihre Vorteile

• Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
• Abdeckung abgekantet, umlaufend verkröpft, Schutz vor Schmutz-/Wassereintritt.
• Tiefgezogene Warmhaltewanne, fugenlos eingeschweißt.
• Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H3.
• Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust.
• Türen selbstschließend, einhändig bedienbarer Transportverschluss.
• Mobil mit rostfreien, feststellbaren Rollen und Schiebegriff.
• Stoßecken für Rammschutz sowie stoßgeschütztes Schaltelement.
• Schnelle und einfache Reinigung, mit zentralem Ablasshahn für alle Wannen und herausnehmbaren Türdichtungen.

Technische Daten

Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Produktvideos

• Schiebedeckel (zweistufig)
• Steuerung Schrankfach beheizt
• Trocken beheizen
• Klappdeckel
• Licht-/Wärmeaufsatz
• Auslaufhahn
• GN-Behälter einsetzen
• Bedienung Türe
• Beheizen mit Wasser
• Türgriff/Raster für Türgriff austauschen
• Rollen austauschen
• Stoßecken austauschen
• Galerie austauschen
• Knebel austauschen
• Hustenschutz/Aufsatzkonsole austauschen (Aufsatz)
• Aufsatz austauschen
• Endkappen austauschen
• Schiebegriff am Schiebedeckel austauschen
• Oberfläche aus Edelstahl
• Oberflächen aus Kunststoff
• Rollen reinigen
• Schrankfach beheizt
• Dichtung reinigen
• Bain-Marie entleeren und reinigen
• Bain-Marie entkalken