Rieber Bankettwagen2x2/1 gekühlt Sicken 115 mm R290

Rieber Bankettwagen2x2/1 gekühlt Sicken 115 mm R290 – Der robuste Bankettwagen aufgeteilt in zwei Schrankabteile, mit gradgenauer und leistungsstarker Kompressorkühlung (digital steuerbar) und Umluftgebläse, dient zum sicheren Transport, servierbereitem Kalthalten und zeitgleichem Ausgeben von Speisen im GN- oder Teller-System. Für mehr Flexibilität und perfekte Speisenqualität bei jedem Banketteinsatz – von der Portionierung bis zum Verzehr. Zuverlässige Kühlung des Innenraums durch oben eingebauten Verdampfer und unten Kühlmaschine mit Tauwasserverdunstung.

In den Schrankabteilen können GN 2/1 Roste und GN-Behälter direkt eingeschoben werden. Auf den Rosten können die fertigportionierten Teller, durch zusätzlichen Tellerträger (für 6 Teller) mit Clochen für optimalen Schutz der Speisen transportiert werden.

Zudem raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Vakuum mit dem vaculid®-Deckel.

Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.

Ihre Vorteile

• Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
• Innenraum mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken, kippgesichert.
• Doppelwandig isoliert, geringer Kälteverlust.
• Gleichmäßige Kälteverteilung auch voll bestückt.
• Mobil mit robusten, rostfreien, feststellbaren Rollen.
• Beidseitig tiefgezogene Griffmulden und integrierte Schiebegriffe.
• Selbstschließende Tür mit Magnetrahmen, kein Festfrieren durch Türrahmenheizung.
• Stoßecken für Rammschutz und stoßgeschütztes Schaltelement.
• Mittige Auflageschienen komplett herausnehmbar.
• Schnelle und einfache Reinigung, mit feuchtem Putztuch, tropfwassergeschützt (IPX2).

Technische Daten

Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Produktvideos

• Digitale Steuerung
• Türgriff austauschen
• Stoßecken austauschen
• Schiebegriff austauschen
• Rollen austauschen
• Kloben austauschen
• Türdichtung austauschen
• Oberfläche aus Edelstahl
• Oberflächen aus Kunststoff
• Rollen reinigen
• Dichtung reinigen
• Lüftungsgitter am Gerät zum Kühlhalten
• Gerät zum Kühlhalten abtauen