HENDI Konvektions-Backofen mit Luftbefeuchtung – 230 V / 3400 W – 783 × 755 × 634 mm

HENDI Konvektions-Backofen mit Luftbefeuchtung – 230 V / 3400 W – 783 × 755 × 634 mm

Indirekte Dampfinjektion, gesteuert durch eine Druckpumpe, die Wasser in die Garkammer sprüht.

Produktvorteile & Eigenschaften

• 2 Lüfter ohne Drehrichtungsumkehr.
• Einschubabstand: 73 mm.
• Gehäuse und Kammer aus Edelstahl 18/8.
• Die Ofenkammer verfügt über abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung.
• Glastür bleibt dank doppelschichtigem Glas mit dazwischen liegender Schwerkraftbelüftung stets kühl, Scharniere unten.
• Die Innenglasscheibe kann zur einfachen Reinigung entfernt werden.
• Türdichtung aus dickem Silikon, wartungsfreundlich im Gehäuse montiert.
• Die Kammer ist mit einer LED-Beleuchtung ausgestattet, die einen klaren Blick auf den Garprozess ermöglicht.
• Ofenkammer isoliert, um die Wärme im Inneren zu halten, sicher und energieeffizient.
• Passend für 4 Bleche zu je 600 × 400 mm, nicht im Set enthalten.
• Die Temperatur kann von 100 °C bis 260 °C eingestellt werden. Der Timer kann bis zu 120 Minuten eingestellt werden, Dauerbetrieb möglich.
• Wasserschutzklasse: IPX3.

Verkaufseinheit & Lieferumfang

• Shop-Verkaufseinheit: 1 Stück

Technische Daten

• Hersteller: HENDI
• Artikelnummer: 225516
• Material: 18/0 Edelstahl
• Abmessungen: 783 × 755 × 634 mm
• Anschlussleistung: 3400 W
• Spannung: 230 V
• Temperaturbereich: 100 bis 260 °C
• Nettogewicht: 48 kg