Dinkelbrezel - Backmischung

Die einen mögen sie knusprig und mit dünnen Ärmchen, die anderen lieber fluffig und weich. Ganz egal welcher Brezeltyp Du bist, am besten schmeckt das Lieblings-Laugengebäck einfach selbstgemacht! Mit dieser Brezelbasckmischung aus bayerischen Dinkelmehl gelingt Dir das jetzt spielend leicht, denn wir liefern Dir alles, was Du zum Backen von 12 Laugenbrezeln brauchst: Die besten Zutaten für den perfekten Brezelteig, Natron und Brezelsalz für die richtige Brezelform. 

Tipp:

Wem das Brezenschlingen zu aufwändig ist, kann auch Kastanien, Bagels oder Laugenstangerl oder vieles mehr, wie zum Beispiel Herz-Brezen machen.

Einfrieren:

Sind dir 12 Brezeln zu viel auf einmal? Dann friere die Brezen nach dem Laugen ein. Bei Bedarf wieder herausnehmen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech auftauen lassen. Wie oben beschrieben backen.

So schlingst du die Brezeln ganz einfach