de Buyer 'Omelettepfanne aus Eisen Mineral B Pro Ø28 cm'

Hochwertiges, bienenwachsbeschichtetes Eisen: Schutzschicht gegen das Oxidieren, erleichtert das Einbrennen. Verbesserte Antihaft-Eigenschaften beim ersten Gebrauch.

• Hervorragendes Karamelisieren von Speisen
• Natürliche Antihafteigenschaften: schrittweises Einbrennen
• Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff aus Edelstahlguss: einfache und ergonomische Handhabung.
• Tipp: mit wenig Fett vorheizen.
• Pflege: Beim ersten Gebrauch einbrennen
• Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
• Keine Reiniger verwenden, und kein Spülwasser hineinschütten
• Für alle Herdarten einschließlich Induktion.

Die Vorteile der Eisen-Omelett-Pfanne:

• Abgerundeter Rand
• Hergestellt in Frankreich

Merkmale:

• Innendurchmesser oben: 28 cm
• Innenhöhe: 3.8 cm
• Außendurchmesser: 28.6 cm
• Gesamthöhe: 10.9 cm
• Gesamtlänge: 47.9 cm
• Gesamte Breite: 28.6 cm
• Induktionsbodendurchmesser: 18.8 cm
• Gewicht (kg): 2.25 kg
  

Gebrauchs- und Pflegeanleitung
Vor der ersten Benutzung Ihr Kochgeschirr mit warmem Seifenwasser waschen. Gründlich spülen und sorgfältig abwischen. Alle Artikel gehen in den Backofen. Vorkehrungen bei der Verwendung im Backofen : nicht die Grillfunktion verwenden. 

• Die Größe des Kochfelds an den Boden des Kochgeschirrs anpassen. Besondere Empfehlungen für Induktion zur Bewahrung der Langlebigkeit des Kochgeschirrs:
  - Die Temperatur nur allmählich erhöhen.
  - Die Verwendung des Boosters vermeiden.
  - Nicht im leeren Zustand überhitzen.
• Nach längerem Verbleiben im Backofen vorsichtig handhaben (Verbrennungsgefahr). Im Laufe der Verwendung brennt sich das Stahlkochgeschirr allmählich ein : seine Farbe wird bläulich oder schwärzlich, das ist eine natürliche Reaktion. Keine Speisen im Kochgeschirr belassen. Nicht an einem feuchten Ort aufbewahren. Die Pfanne leicht einölen : 1 oder 2 Tropfen Öl auf saugfähiges Papier geben und die Pfanne innen und außen einreiben (z.B. mit Olivenöl). Damit kann man eine Schutzschicht gegen die Oxidation aufbauen. Mit einem Lappen oder mit saugfähigem Papier abtrocknen.
• Wenn das Papier bräunlich wird, ist das normal: dies ist auf den Einbrennprozess zurückzuführen, es bedeutet nicht, dass nochmaliges Reinigen erforderlich ist. Das Garen von säurehaltigen Zutaten (Tomaten, Weißwein, Zitrone usw.) kann zum Auftreten von oberflächlichen weißen Flecken führen. Pflege mit Schwamm und warmem Wasser. Mit Wasser ablöschen, falls Rückstände haftengeblieben sind, oder ein paar Minuten einweichen und dann abkratzen. 
• Nicht für Geschirrspülmaschinen geeignet.

Sicherheitshinweise:

• Kein Kinderspielzeug
• Von Kindern fernhalten bei Gebrauch. Gefahr vor Verbrennen besteht durch heiße Oberflächen