Anbieter: Bartscher
Bartscher Wokpfanne W385F
Beschreibung
Bartscher Wokpfanne W385F
Die vielseitige Wokpfanne mit flacher Stellfläche für professionelle Küchen: geeignet für unterschiedliche Kochfelder, ideal zum Braten, Dünsten, Frittieren und Rösten – die Lösung für höchste Ansprüche. Effizienz in der Zubereitung und erstklassige Kochqualität überzeugen auf ganzer Linie.
Ihre Vorteile
- Präzise Hitze, perfekte Ergebnisse: Der dreischichtige Sandwichboden garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche – für kontrolliertes Anbraten und punktgenaue Garergebnisse in jeder Profiküche.
- Robuste Qualität aus CNS 18/10: Das hochwertige Edelstahl-Material überzeugt durch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und leichte Reinigung – ideal für den täglichen Dauereinsatz in Gastronomie und Catering.
- Universell einsetzbar auf allen Kochsystemen: Dank flacher Stellfläche und Induktionstauglichkeit ist die W385F auf allen gängigen Herdarten einsetzbar – maximale Flexibilität für moderne Küchenprozesse.
- Ergonomisch im Handling, sicher in der Anwendung: Der hitzebeständige Griff ermöglicht komfortables Arbeiten auch bei intensiver Nutzung – für effiziente Abläufe und ein sicheres Kochgefühl am Herd.
- Volumenstark für große Portionen: Mit 5,75 Litern Fassungsvermögen bietet die W385F genügend Raum für größere Mengen – ob Pfannengerichte, Frittieröl oder Schmorgerichte, alles gelingt ohne Einengen.
- Kompakte Stabilität für den Profibereich: Der flache Boden mit 145 mm Stellfläche sorgt für sicheren Stand und optimale Energieausnutzung – ideal, wenn Leistung und Präzision gleichermaßen gefragt sind.
- Energieeffizientes Arbeiten leicht gemacht: Die hohe Wärmeleitfähigkeit des Bodens reduziert Aufheizzeiten und spart Energie – für ressourcenschonendes Kochen mit konstanter Qualität.
- Vielseitigkeit in jeder Zubereitungsart: Ob Braten, Dünsten, Frittieren oder Rösten – die Wokpfanne W385F vereint vier Kochtechniken in einem Werkzeug und erhöht so die Produktivität in jeder professionellen Küche.
Technische Daten
| Durchmesser Stellfläche | 145 mm |
|---|---|
| Induktionsgeeignet | Ja |
| Ausführung Boden | Flach |
| Eigenschaften | Optimale Wärmeübertragung dank dreischichtigem Sandwichboden |
| Griff-Eigenschaften | Hitzebeständig |
| Mit Gegengriff | Nein |
| Höhe Pfanne ohne Deckel | 90 mm |
| Inhalt | 5,75 Liter |
| Material | CNS 18/10 |
| Durchmesser | 385 mm |
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