Bartscher Wokpfanne W360R

Bartscher Wokpfanne W360R

Induktionsgeeignete Edelstahl-Wokpfanne, Ø 360 mm, 6 Liter, mit Kaltgriffen, Gegengriff und Edelstahldeckel. Runder Boden für gleichmäßige Hitzeverteilung. Für asiatische Küche in Restaurant und Catering – kompatibel mit Induktions-, Gas- und Elektroherd.

Ihre Vorteile

• Viel Volumen für große Ansprüche: Mit 6 Litern Fassungsvermögen ist die Wokpfanne W360R perfekt für Großküchen und Events mit hohem Gästevolumen geeignet.
• Hitzebeständig, auch unter Druck: Der hochwertig verarbeitete Edelstahl hält intensiven Temperatureinwirkungen stand – ideal für den professionellen Dauerbetrieb.
• Volle Kontrolle mit kühlen Griffen: Der isolierte Kaltgriff und der stabile Gegengriff sorgen für sicheren Transport und gezielte Handhabung – auch bei voller Beladung.
• Induktion inklusive: Die Wokpfanne ist vollständig induktionsgeeignet – für schnelle Hitzeentwicklung und energiesparendes Kochen auf modernen Geräten.
• Asiatische Küche trifft robuste Technik: Die klassische Rundbodenform ermöglicht authentisches Arbeiten mit dem Wok – perfekt für asiatische Gerichte mit maximalem Röstaroma.
• Präzise Ergänzung: Edelstahldeckel inklusive: Der passgenaue Deckel aus Edelstahl unterstützt gleichmäßiges Garen, reduziert Energieverluste und rundet das Set funktional ab.
• Durchmesser, der Maßstäbe setzt: Mit 360 mm Durchmesser bietet die W360R großzügige Bratfläche für effizientes Arbeiten auch bei mehreren Portionen gleichzeitig.
• Pflegeleicht für den Küchenalltag: Die glatten Edelstahlflächen lassen sich mühelos reinigen – ein klarer Pluspunkt in der intensiven Nutzung professioneller Küchen.

Technische Daten

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