Anbieter: Bartscher

Bartscher Vakuumiergerät 305/15L

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Beschreibung

Bartscher Vakuumiergerät 305/15L

Vielseitige Funktionen für den flexiblen Einsatz – Sei es schonendes oder normales Vakuumieren, Vakuumieren mit Vakuumierbehältern, Marinieren oder Versiegeln.

Ihre Vorteile

  • Flexible Profi-Funktionalität auf Knopfdruck: Von sensiblen Lebensmitteln bis hin zu robusten Portionen – mit regulierbarer Vakuumierintensität und wählbarem Modus passt sich das Gerät jeder Anwendung exakt an.
  • Optimale Ergebnisse durch elektronische Steuerung: Die präzise, elektronikgesteuerte Vakuumkontrolle gewährleistet gleichbleibende Qualität bei jedem Vorgang – ideal für professionelle Abläufe.
  • Marinieren im Vakuum – in Minuten statt Stunden: Mit der integrierten Marinierfunktion verkürzen Sie Vorbereitungszeiten erheblich – ideal für Grill, Catering und Daily Specials.
  • Externe Vakuumierung für maximale Vielseitigkeit: Mit dem mitgelieferten Verbindungsschlauch vakuumieren Sie auch Behälter mühelos – ideal für empfindliche oder flüssige Inhalte.
  • Sauberer Schnitt, saubere Prozesse: Die integrierte Rollenhalterung mit Messer ermöglicht ein sauberes und schnelles Zuschneiden – für maximale Prozesssicherheit in der Küche.
  • Kompakt in der Größe, groß in der Leistung: Mit einer Vakuumpumpe von 15 L/min bei kompaktem Design ist das Gerät die ideale Lösung selbst bei begrenztem Platzangebot.

Technische Daten

Vakuumkontrolle Elektronisch
Anzahl Schweißnähte 1
Funktionen Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln ,Vakuumieren, schonend und normal ,Versiegeln, feucht und trocken ,Manuelles Versiegeln ,Marinieren ,Vakuumieren mit Vakuumierbehälter (optional erhältlich)
Spannung 230 V
Länge Schweißstab 305 mm
Vakuumpumpe 15 L/Min. (0,9 m³/h)
Digital-Anzeige Nein
Inklusive 1 Vakuumierfolienrolle (Breite 22 cm, Länge 3 m) ,1 Vakuumierfolienrolle (Breite 28 cm, Länge 3 m) ,1 Verbindungsschlauch (zum externen Vakuumieren)
Steuerung Elektronisch
Farbe Silber ,Schwarz
Kontrollleuchte Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln ,Vakuumieren, schonend und normal ,Versiegeln, feucht und trocken ,Manuelles Versiegeln ,Marinieren ,Vakuumieren mit Vakuumierbehälter
Frequenz 50 Hz
Ein-/Ausschalter Nein
Eigenschaften Rollenhalterung mit integriertem Messer
Anschlusswert 0,13 kW
Beleuchtung Nein
Vakuumierintensität regulierbar Ja
Schweißdauer regulierbar 2 Stufen
Material Edelstahl ,Kunststoff
Maximales Vakuum -800 mbar
Wichtiger Hinweis Zum Vakuumieren nur gaufrierte Vakuumierbeutel benutzen (einseitig geriffelt)

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