Anbieter: Bartscher
Bartscher Vakuumiergerät 305/15L
Beschreibung
Bartscher Vakuumiergerät 305/15L
Vielseitige Funktionen für den flexiblen Einsatz – Sei es schonendes oder normales Vakuumieren, Vakuumieren mit Vakuumierbehältern, Marinieren oder Versiegeln.
Ihre Vorteile
- Flexible Profi-Funktionalität auf Knopfdruck: Von sensiblen Lebensmitteln bis hin zu robusten Portionen – mit regulierbarer Vakuumierintensität und wählbarem Modus passt sich das Gerät jeder Anwendung exakt an.
- Optimale Ergebnisse durch elektronische Steuerung: Die präzise, elektronikgesteuerte Vakuumkontrolle gewährleistet gleichbleibende Qualität bei jedem Vorgang – ideal für professionelle Abläufe.
- Marinieren im Vakuum – in Minuten statt Stunden: Mit der integrierten Marinierfunktion verkürzen Sie Vorbereitungszeiten erheblich – ideal für Grill, Catering und Daily Specials.
- Externe Vakuumierung für maximale Vielseitigkeit: Mit dem mitgelieferten Verbindungsschlauch vakuumieren Sie auch Behälter mühelos – ideal für empfindliche oder flüssige Inhalte.
- Sauberer Schnitt, saubere Prozesse: Die integrierte Rollenhalterung mit Messer ermöglicht ein sauberes und schnelles Zuschneiden – für maximale Prozesssicherheit in der Küche.
- Kompakt in der Größe, groß in der Leistung: Mit einer Vakuumpumpe von 15 L/min bei kompaktem Design ist das Gerät die ideale Lösung selbst bei begrenztem Platzangebot.
Technische Daten
| Vakuumkontrolle | Elektronisch |
|---|---|
| Anzahl Schweißnähte | 1 |
| Funktionen | Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln ,Vakuumieren, schonend und normal ,Versiegeln, feucht und trocken ,Manuelles Versiegeln ,Marinieren ,Vakuumieren mit Vakuumierbehälter (optional erhältlich) |
| Spannung | 230 V |
| Länge Schweißstab | 305 mm |
| Vakuumpumpe | 15 L/Min. (0,9 m³/h) |
| Digital-Anzeige | Nein |
| Inklusive | 1 Vakuumierfolienrolle (Breite 22 cm, Länge 3 m) ,1 Vakuumierfolienrolle (Breite 28 cm, Länge 3 m) ,1 Verbindungsschlauch (zum externen Vakuumieren) |
| Steuerung | Elektronisch |
| Farbe | Silber ,Schwarz |
| Kontrollleuchte | Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln ,Vakuumieren, schonend und normal ,Versiegeln, feucht und trocken ,Manuelles Versiegeln ,Marinieren ,Vakuumieren mit Vakuumierbehälter |
| Frequenz | 50 Hz |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Eigenschaften | Rollenhalterung mit integriertem Messer |
| Anschlusswert | 0,13 kW |
| Beleuchtung | Nein |
| Vakuumierintensität regulierbar | Ja |
| Schweißdauer regulierbar | 2 Stufen |
| Material | Edelstahl ,Kunststoff |
| Maximales Vakuum | -800 mbar |
| Wichtiger Hinweis | Zum Vakuumieren nur gaufrierte Vakuumierbeutel benutzen (einseitig geriffelt) |
Dokumente
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