Bartscher V-Rost für Fleisch

Bartscher V-Rost für Fleisch

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.

Ihre Vorteile

• Optimale Hitzeverteilung für perfektes Grillergebnis: Der V-Rost aus Edelstahl gewährleistet gleichmäßiges Garen und kontrolliertes Grillen auch bei hoher Produktionsauslastung.
• V-Rost für saftiges Fleisch mit Genussprofil: Die V-Form leitet überschüssiges Fett gezielt ab und verstärkt gleichzeitig das typische Grillmuster – für appetitlich-präsentierte Fleischstücke.
• Robust gebaut für den harten Küchenalltag: Aus massivem CNS 18/10 gefertigt, hält der Rost intensiver thermischer Belastung stand und überzeugt durch Langlebigkeit in der Profi-Küche.
• Modular integrierbar in die Serie 900 Master: Der V-Rost harmoniert nahtlos mit dem 900 mm tiefen Systemaufbau und erleichtert funktionale Arbeitsprozesse in Großküchen.
• Pflegeleicht trotz Dauereinsatz: Die glatte Edelstahloberfläche lässt sich unkompliziert reinigen und erfüllt höchste hygienische Anforderungen im Gastro-Alltag.
• Breites Grillfeld für hohe Auslastung: Mit 350 x 505 mm Grillfläche bietet der Rost vielseitige Einsatzmöglichkeiten für unterschiedlichste Fleischportionen – ideal für Stoßzeiten.

Technische Daten

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