Anbieter: Bartscher
Bartscher Speisenausgabewagen WB3110
Beschreibung
Bartscher Speisenausgabewagen WB3110
Das mobile Buffet: Speisen komfortabel warmhalten und transportieren. Im Handumdrehen kann ein komplettes warmes Buffet eröffnet werden.
Ihre Vorteile
- Drei Becken, maximale Flexibilität: Dank drei getrennt regelbarer GN-Becken (jeweils 1/1 GN, bis 200 mm Tiefe) lassen sich unterschiedliche Speisen gleichzeitig und punktgenau temperieren – ideal für variierende Menüangebote.
- Sofort einsatzbereit, kein Aufbau nötig: Der Speisenausgabewagen wird vollständig montiert geliefert und spart dadurch wertvolle Zeit bei der Inbetriebnahme – auspacken, einstecken, starten.
- Kompakte Maße, große Wirkung: Mit einer Grundfläche von nur 600 x 1135 mm passt der Wagen auch in beengte Ausgabesituationen und bietet dennoch Platz für ein komplettes Warmbuffet.
- Echte Mobilität für den Buffetbetrieb: Vier leichtgängige Lenkrollen (zwei davon feststellbar) und der praktische Spiralanschluss ermöglichen einen flexiblen, sicheren Einsatz überall dort, wo warmgehaltene Speisen benötigt werden.
- Stabile Temperatur, zuverlässiger Service: Der temperaturgeregelte, wasserbeheizte Ausgabewagen hält 30 bis 90 °C konstant – für gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Speisequalität.
- Robust gebaut für den Gastro-Alltag: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und ausgestattet mit Schutzart IP24 ist der WB3110 langlebig, reinigungsfreundlich und auf intensive tägliche Nutzung ausgelegt.
- Intuitive Bedienung für reibungslose Abläufe: Stufenlose Temperaturregelung, gut sichtbare Kontrollleuchten und griffiger Knebel machen die Handhabung auch unter Zeitdruck einfach und effizient.
- Mit Wasserablaufhahn – für leichte Reinigung: Nach dem Einsatz lässt sich das Wasser schnell und hygienisch ablassen – das reduziert Standzeiten und erhöht die Betriebseffizienz.
Technische Daten
| Frequenz | 50-60 Hz |
|---|---|
| Grundboden | Maße: B 600 x T 1135 x H 370 mm |
| Kontrollleuchte | Aufheizen ,Ein/Aus |
| Anlieferungszustand | Fertig montiert |
| Steuerung | Elektronisch ,Knebel |
| Tiefe GN-Behälter max. | 200 mm |
| Durchmesser Rollen | 125 mm |
| Temperaturbereich bis | 90 °C |
| Temperaturbereich von | 30 °C |
| Material | CNS 18/10 |
| Art Anschlusskabel | Spiralkabel |
| Schutzart | IP24 |
| Beckengröße, GN-Format | 3 x 1/1 GN |
| Nicht im Lieferumfang enthalten | GN-Behälter |
| Anschlusswert | 2,1 kW |
| Anzahl Becken | 3 |
| Wasserablaufhahn | Ja |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Heizzonen getrennt regelbar | Ja |
| Thermostat | Ja |
| Lenkrollen | 4 Lenkrollen, 2 feststellbar |
| Länge Kabel | 1,7 m |
| Spannung | 230 V |
| Heiz-Art | Wasserbeheizt |
Dokumente
Datenblatt herunterladen


