Anbieter: Bartscher
Bartscher Speisenausgabewagen WB2110
Beschreibung
Bartscher Speisenausgabewagen WB2110
Das mobile Buffet: Speisen komfortabel warmhalten und transportieren. Im Handumdrehen kann ein komplettes warmes Buffet eröffnet werden.
Ihre Vorteile
- Mobiles Buffet in Sekunden: Dank der durchdachten Konstruktion verwandelt sich der WB2110 im Handumdrehen in eine voll funktionsfähige Warmhalte-Station für GN-Behälter – ideal für spontane Buffets und flexible Ausgaben.
- Doppelte Leistung – getrennt regulierbar: Zwei separat steuerbare Heizzonen ermöglichen individuelle Temperatureinstellungen je Becken – optimal für verschiedene Speisen mit spezifischem Hitzebedarf.
- Konsequent hygienisch durch CNS 18/10: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl (CNS 18/10) erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene, Robustheit und Reinigung – perfekt für den täglichen Profi-Einsatz.
- Stabiler Stand, mobil bei Bedarf: Vier leichtgängige Lenkrollen mit zwei Feststellbremsen sorgen für maximale Beweglichkeit bei gleichzeitig sicherem Stand vor Ort – auch bei voller Beladung zuverlässig steuerbar.
- Komplett montiert – sofort einsatzbereit: Der WB2110 wird betriebsbereit geliefert und spart damit wertvolle Montagezeit – besonders vorteilhaft für den zügigen Einsatz im laufenden Betrieb.
- Präzise Temperaturregelung von 30 bis 90 °C: Stufenlose Einstellung und elektronische Steuerung sichern eine gleichbleibend optimale Warmhaltung ohne Überhitzung oder Qualitätseinbußen – auch bei sensiblen Speisen.
- Integrierter Wasserablauf für effiziente Reinigung: Der praktische Ablaufhahn erleichtert das Entleeren und Reinigen der wasserbeheizten Becken – für schnelle Einsatzbereitschaft nach jeder Nutzung.
- Kompakt gebaut, großzügig im Format: Mit zwei Becken im GN 1/1-Format und einer Tiefe von bis zu 200 mm schafft der Wagen Raum für ein vollständiges Speisenangebot – trotz kompakter Stellfläche.
Technische Daten
| Frequenz | 50-60 Hz |
|---|---|
| Grundboden | Maße: B 600 x T 730 x H 370 mm |
| Kontrollleuchte | Aufheizen ,Ein/Aus |
| Anlieferungszustand | Fertig montiert |
| Steuerung | Elektronisch ,Knebel |
| Tiefe GN-Behälter max. | 200 mm |
| Durchmesser Rollen | 125 mm |
| Temperaturbereich bis | 90 °C |
| Temperaturbereich von | 30 °C |
| Material | CNS 18/10 |
| Art Anschlusskabel | Spiralkabel |
| Schutzart | IP24 |
| Beckengröße, GN-Format | 2 x 1/1 GN |
| Nicht im Lieferumfang enthalten | GN-Behälter |
| Anschlusswert | 1,4 kW |
| Anzahl Becken | 2 |
| Wasserablaufhahn | Ja |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Heizzonen getrennt regelbar | Ja |
| Thermostat | Ja |
| Lenkrollen | 4 Lenkrollen, 2 feststellbar |
| Länge Kabel | 1,6 m |
| Spannung | 230 V |
| Heiz-Art | Wasserbeheizt |
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