Bartscher Schneidbrett PRO 53x32 R-R

Bartscher Schneidbrett PRO 53x32 R-R

Hygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme rote Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von rotem Fleisch wie z. B. Rind, Schwein oder Wild.

Ihre Vorteile

• HACCP-sicheres Arbeiten – Farblich klar getrennt: Mit seiner roten Signalfarbe unterstützt das Schneidbrett PRO 53x32 R-R die hygienische Trennung von Fleischzubereitung nach HACCP-Standard – ideal für professionelle Küchenprozesse.
• Standfest bei jedem Schnitt: Sechs rutschfeste Gummifüße sorgen für sicheren Halt auf jeder Arbeitsfläche – für präzises Schneiden ohne Verrutschen im Küchenalltag.
• Robust im Betrieb, schonend zum Messer: Die schnittfeste und messerschonende Oberfläche aus hochwertigem Polyethylen verlängert die Lebensdauer Ihrer Klingen – bei gleichbleibender Schnittqualität.
• Durchdacht für sauberes Arbeiten: Mit integrierter Saftrinne ausgestattet, verhindert das Brett das Auslaufen von Fleischsäften – für mehr Sauberkeit und weniger Arbeitsaufwand.
• Pflegeleicht in jeder Hinsicht: Das spülmaschinengeeignete Material vereinfacht die gründliche Reinigung – besonders wertvoll für Großküchen mit hohem Durchsatz.
• Dauerhaft formstabil und geruchsneutral: Die 20 mm starke Platte bleibt selbst bei intensiver Nutzung verzugsfrei – ohne Geschmacks- oder Geruchsübertragungen auf Ihre Lebensmittel.
• Auf Leistung dimensioniert: Mit einer Schnittfläche von 490 x 285 mm bietet das Board ausreichend Raum für müheloses Portionieren auch großer Fleischstücke – ganz ohne Platzprobleme.
• Ein System für klare Küchenprozesse: Als Teil der farbcodierten PRO-Serie ermöglicht das Brett eine intuitive Lebensmitteltrennung – ideal zur Optimierung Ihrer Küchenorganisation.

Technische Daten

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