Anbieter: Bartscher
Bartscher Salamander 401-1Z-W
Beschreibung
Bartscher Salamander 401-1Z-W
Der Salamander mit höhenverstellbarem Grillrost ist mit 1 Heizzone ausgestattet, die über einen Timer bis zu 15 Minuten aktiviert werden kann. Mit den rückseitigen Aufhängungen ist der 401-1Z-W als Auftischgerät nutzbar oder zur Wandmontage an feuerfesten Wandoberflächen geeignet.
Ihre Vorteile
- Flexibel einsetzbar – ganz nach Ihrem Platzbedarf: Ob auf der Arbeitsfläche oder wandmontiert: Der Salamander 401-1Z-W passt sich optimal an unterschiedliche Küchenlayouts an und spart wertvollen Raum bei voller Leistung.
- Präzise Kontrolle für punktgenaues Gratinieren: Mit stufenloser Leistungsregulierung und 15-Minuten-Timer ermöglicht der Salamander exaktes Arbeiten auch bei komplexen Abläufen – ideal für Profi-Anwendungen im Gastronomiebereich.
- Schnelle Einsatzbereitschaft durch Infrarot-Technologie: Die Infrarot-Strahlungsheizkörper liefern direkte Hitze ohne Vorlaufzeit – für gratinierte Speisen in kürzester Zeit und mit gleichmäßigem Ergebnis.
- Anpassbar durch höhenverstellbaren Grillrost: Die flexible Rosthöhe ermöglicht perfekte Ergebnisse für verschiedenste Gerichtstypen – vom überbackenen Gemüse bis zum goldbraunen Dessert.
- Robustes Edelstahl – gemacht für den Dauereinsatz: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienisches Arbeiten im anspruchsvollen Küchenalltag.
- Energieeffizient durch gezielte Strahlungswärme: Mit 2 kW Anschlussleistung und gezieltem Wärmeeinsatz über eine Heizzone ist der Salamander 401-1Z-W sparsam im Verbrauch – bei gleichzeitig überzeugender Performance.
- Einfach anschließen – sofort durchstarten: Dank steckerfertiger Lieferung und intuitiver Knebelsteuerung ist das Gerät sofort einsatzbereit – ohne aufwändige Installation oder Einweisung.
- Sicher arbeiten mit integrierter Fettauffangwanne: Die herausnehmbare Auffangschale verhindert Fettablagerungen und sorgt für mehr Sicherheit und geringeren Reinigungsaufwand in der Profiküche.
Technische Daten
| Fettauffangbehälter | Ja |
|---|---|
| Grillrost höhenverstellbar | Ja |
| Warmhaltefunktion | Nein |
| Manuelle Zeiteinstellung | Ja |
| Spannung | 230 V |
| Wärmequelle | Infrarot-Strahlungsheizkörper |
| Digital-Anzeige | Nein |
| Heizzonen getrennt regelbar | Nein |
| Material | Edelstahl |
| Energieregelung | Simmerstat |
| Anzahl Heizelemente | 1 |
| Automatische Einschaltfunktion | Nein |
| Anschlusswert | 2 kW |
| Breite Grillrost | 447 mm |
| Inklusive | 1 Rost |
| Tiefe Grillrost | 250 mm |
| Kontrollleuchte | Aufheizen |
| Frequenz | 50 Hz |
| Leistungsregulierung | Dauerbetrieb ,Stufenlos |
| Steuerung | Knebel |
| Anzahl Heizzonen | 1 |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Eigenschaften | Geeignet als Auftischgerät und zur Wandmontage ,Aufhängungen für Wandmontage an der Geräte-Rückseite |
| Heizelement höhenverstellbar | Nein |
| Wichtiger Hinweis | Wandmontage nur an feuerfesten Wandoberflächen möglich |
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