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Bartscher Planetenrührmaschine 9kg/30L AS
Beschreibung
Bartscher Planetenrührmaschine 9kg/30L AS
Die für Profis: Die leistungsstarke Planetenrührmaschine produziert bis zu 9 kg Teig pro Arbeitsgang. In der Rührschüssel mit 30 Litern Fassungsvermögen und dem mitgelieferten Zubehör können verschiedenste Teigsorten, Sahne, Cremes und mehr zubereitet werden.
Ihre Vorteile
- Mehr Leistung für starke Ansprüche: Bis zu 9 kg Teig pro Arbeitsgang – ideal für hohe Produktionsvolumina in Bäckereien, Küchen und bei Events.
- Langlebig durch Qualität im Detail: Robustes Gehäuse aus Gusseisen und verschleißarmer Getriebeantrieb garantieren einen zuverlässigen Langzeiteinsatz.
- Präzision auf drei Stufen: Mit der 3-stufigen Geschwindigkeitsregelung gelingen Kneten, Rühren und Aufschlagen exakt nach Rezept und Konsistenz.
- Hygienisch und pflegeleicht im täglichen Einsatz: Die 30-Liter-Edelstahlschüssel ist abnehmbar und leicht zu reinigen – ideal für den HACCP-konformen Betrieb.
- Sicherheit, die mitdenkt: Ein integrierter Motorschutz und Sicherheitsschalter schützen Anwender und Maschine im Küchenalltag verlässlich.
- Flexibel durch umfangreiches Zubehör: Mit Flachrührer, Knethaken, Schneebesen und Schutzgitter aus Edelstahl ausgestattet – für vielseitige Anwendungen vom Hefeteig bis zur Sahne.
Technische Daten
| Inhalt Rührschüssel(n) | 30 Liter |
|---|---|
| Farbe | Weiß |
| Motorschutz | Ja |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Material Rührschüssel(n) | Edelstahl |
| Timer | Nein |
| Ausführung | Mit Schüsselheber |
| Spritzschutz | Nein |
| Geschwindigkeitsregelung | 3 Stufen |
| Überlastungsschutz | Ja |
| Inklusive | 1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl |
| Steuerung | Hebel ,Knopf |
| Sicherheitsschalter | Ja |
| Anschlusswert | 1,1 kW |
| Digital-Anzeige | Nein |
| Spannung | 230 V |
| Produktionsmenge Teig | 9 kg |
| Material | Stahl, beschichtet |
| Antrieb | Getriebe |
| Rührschüssel abnehmbar | Ja |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Schutzgitter | Ja |
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