Bartscher Pizzaofen NT 622

Bartscher Pizzaofen NT 622

Doppelkammer-Pizzaofen der NT-Serie mit Schamotte-Steinboden, bis 450 °C, 10 kW. Fasst 8 Pizzen Ø 30 cm. Getrennte Ober-/Unterhitze, Sichtfenster, Innenbeleuchtung, Steinwolle-Isolierung. Bewährte Profi-Lösung für Pizzerien, die täglich mehrere hundert Pizzen backen.

Ihre Vorteile

• Doppelte Leistung für höchste Ansprüche: Mit zwei separat regelbaren Backkammern gelingen acht Pizzen gleichzeitig bei perfekter Temperaturkontrolle – ideal für Stoßzeiten in der Profi-Küche.
• Hitze, die überzeugt: Bis zu 450 °C für authentisch knusprige Pizzen – der NT 622 liefert die Power, die echte Pizzabäcker verlangen.
• Schamotte für authentischen Geschmack: Die Backflächen aus Schamottstein ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgen für den typisch italienischen Boden – zuverlässig bei jedem Backvorgang.
• Komfortables Arbeiten, auch unter Druck: Dank Innenbeleuchtung und großem Sichtfenster behalten Profis jederzeit den Überblick – ohne Hitzeverlust durch ständiges Öffnen.
• Platzoptimiert für den Gastro-Alltag: Mit kompakten Außenmaßen und großzügigem Innenraum für bis zu acht Pizzen Ø 30 cm bietet der NT 622 maximale Effizienz auf minimalem Raum.
• Robust gebaut für den täglichen Einsatz: Das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech und die Steinwolle-Innenisolierung garantieren Langlebigkeit und Energieeffizienz im professionellen Dauerbetrieb.
• Präzise Steuerung für gleichmäßige Ergebnisse: Ober- und Unterhitze lassen sich getrennt regulieren – für eine individuelle Anpassung an verschiedenste Teigarten und Backwaren.
• Anschlussbereit für jede Großküche: Mit 400 V Anschluss, 3 NAC und 10 kW Leistung passt sich der NT 622 flexibel in bestehende Kücheninfrastrukturen ein – ohne Umrüstaufwand.

Technische Daten

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