Bartscher Pizzaofen NT 502

Bartscher Pizzaofen NT 502

Doppelkammer-Pizzaofen NT 502 mit Schamotte-Steinboden, bis 450 °C, 6 kW. Fasst 8 Pizzen Ø 25 cm gleichzeitig. Getrennte Ober-/Unterhitze, Steinwolle-Isolierung. Kompakter Doppeldecker für Restaurants und Bistros, die bei kleinen Pizzen hohe Backkapazität auf wenig Stellfläche brauchen.

Ihre Vorteile

• Doppelte Kapazität für maximale Effizienz: Zwei getrennte Backkammern ermöglichen das gleichzeitige Backen von bis zu 8 Pizzen – ideal für Stoßzeiten im professionellen Küchenbetrieb.
• Temperaturpower bis 450 °C: Mit einem Temperaturbereich von 85 °C bis 450 °C meistert der NT 502 auch knusprige Original-Pizzarezepte in Höchstgeschwindigkeit.
• Schamottestein für authentischen Pizzagenuss: Die Backkammer aus Schamottestein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und den typischen Steinofen-Geschmack – unverzichtbar für echte Pizzaqualität.
• Sichtkontrolle ohne Hitzeverlust: Dank großer Sichtfenster und Innenbeleuchtung behalten Sie jederzeit den Garvorgang im Auge – ohne die Backkammern zu öffnen.
• Unabhängige Hitzesteuerung für präzise Backergebnisse: Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar – für punktgenaues Backen nach individuellen Anforderungen jedes Belags und Teigs.
• Robustes Design – gebaut für Dauerbetrieb: Mit lackiertem Stahlblech-Gehäuse und hochwertiger Steinwolle-Isolierung ist der NT 502 für intensive Nutzung in Großküchen und Gastronomieumgebungen konzipiert.
• Platzsparend bei hoher Leistung: Mit kompakten Innenmaßen und 6 kW Leistungsaufnahme bietet der NT 502 eine hervorragende Balance zwischen Energieeffizienz und Produktionskapazität.
• Für 400 V-Anschluss optimiert: Ideal für professionelle Küchen: Der 3-NAC-Anschluss mit 400 V garantiert stabile Performance und zuverlässige Integration in bestehende Stromnetze.

Technische Daten

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