Anbieter: Bartscher
Bartscher Pizzaofen CT 100
Beschreibung
Bartscher Pizzaofen CT 100
Kompakter Pizzaofen mit feuerfestem Steinboden, Sichtfenster und Innenbeleuchtung – fasst 4 Pizzen Ø 30 cm pro Kammer. Getrennt regelbare Ober-/Unterhitze bis 400 °C. Robuste Einstiegslösung für Restaurants, Imbiss und Catering mit überschaubarem Pizzavolumen.
Ihre Vorteile
- Hochleistung bei voller Kapazität: Mit Platz für 4 Pizzen à 30 cm und einem Anschlusswert von 4,2 kW ist der CT 100 optimal für den intensiven Gastronomieeinsatz konzipiert.
- Präzise Hitze, wo sie gebraucht wird: Dank separat regelbarer Ober- und Unterhitze lässt sich jede Pizza perfekt auf gewünschte Knusprigkeit und Bräunung abstimmen.
- Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Mit feuerbeständigem Backstein und isolierender Glaswolle hält der CT 100 auch intensiven Backzyklen zuverlässig stand.
- Schnelle Kontrolle mit klarem Überblick: Das integrierte Sichtfenster und die helle Innenbeleuchtung ermöglichen jederzeit eine Sichtkontrolle ohne Hitzeverlust.
- Ideal für jede professionelle Küche: Die kompakte Bauweise mit 610 mm Innenmaß, 380 V Anschluss und 3 NAC-System ist perfekt auf Großküchen und Betriebe abgestimmt.
- Starker Auftritt in Schwarz: Das schwarz lackierte Stahlblech-Gehäuse verbindet moderne Optik mit hoher Widerstandsfähigkeit im hektischen Küchenalltag.
- Intensive Backergebnisse bis 400 °C: Der erweiterte Temperaturbereich von 50 °C bis 400 °C schafft optimale Bedingungen für klassische und kreative Pizza-Kreationen.
- Reduziert aufs Wesentliche – für mehr Effizienz: Ohne komplizierte Timer oder Anzeigen fokussiert sich der CT 100 ganz auf Leistung, Zuverlässigkeit und einfache Handhabung.
Technische Daten
| Sichtfenster | Ja |
|---|---|
| Spannung | 380 V |
| Timer | Nein |
| Anschlusswert | 4,2 kW |
| Breite innen | 610 mm |
| Tiefe Innen | 610 mm |
| Temperaturbereich bis | 400 °C |
| Temperaturanzeige | Nein |
| Frequenz | 50 Hz |
| Isolierung | Glaswolle |
| Material Backkammer | Backstein aus feuerbeständigem Stein ,Aluminium |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Höhe Innen | 140 mm |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Pizzaofen Serie | CT |
| Backofen-Funktionen | Ober- /Unterhitze |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Material | Stahlblech ,Lackiert |
| Anzahl Backkammern | 1 |
| Pizza-Aufnahmefähigkeit | 4 Pizzen Ø 30 cm |
| Ober- / Unterhitze getrennt regelbar | Ja |
| Farbe | Schwarz |
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