Bartscher Pasta-Matrize Spaghetti 8000

Bartscher Pasta-Matrize Spaghetti 8000

Mit der Pasta-Matrize aus Bronze, passend zu der Pastamaschine 8000, können hauseigene Spaghetti mit rundem Querschnitt in bester Qualität produziert werden.

Ihre Vorteile

• Perfekte Passform für die Pastamaschine 8000: Einfach einstecken, präzise produzieren: Die Matrize wurde exakt auf das System der Pastamaschine 8000 abgestimmt und garantiert reibungslose Abläufe im Küchenalltag.
• Echte Bronze für authentischen Biss: Die Matrize aus massivem Bronze sorgt für die typische rauhe Oberfläche – ideal für Saucenhaftung und den unverwechselbaren, handwerklichen Pasta-Charakter.
• Langlebigkeit, die sich bezahlt macht: Die robuste Bronzestruktur widersteht hohen Beanspruchungen in der professionellen Pasta-Produktion und sorgt für langfristige Verfügbarkeit im täglichen Einsatz.
• Konstante Qualität bei jeder Charge: Der optimierte Strömungsverlauf in der Düse ermöglicht gleichmäßige Teigdurchdringung – für Spaghetti mit exakt rundem Ø 2 mm, immer und immer wieder.
• Hausgemachte Spaghetti in Profiqualität: Mit der Pasta-Matrize Spaghetti 8000 stellen Sie frische, gleichmäßige Spaghetti her, die in Textur und Optik industriellen Standards entsprechen – nur eben hausgemacht.
• Einfache Reinigung und Pflege: Die sorgfältig gearbeitete Oberfläche lässt sich nach der Produktion mühelos reinigen – für hygienische Prozesse und minimale Stillstandszeiten.

Technische Daten

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