Bartscher Pasta-Matrize Casarecce 8000

Bartscher Pasta-Matrize Casarecce 8000

Mit der Pasta-Matrize aus Bronze, passend zu der Pastamaschine 8000, können hauseigene Casarecce in bester Qualität produziert werden.

Ihre Vorteile

• Präzise abgestimmt auf die Pastamaschine 8000: Die Casarecce-Matrize ist passgenau konstruiert und garantiert einen reibungslosen Produktionsablauf ohne Nachjustierung oder Materialverschleiß.
• Authentische Bronze-Struktur für perfekte Casarecce: Die feinporige Oberfläche der Bronzematrize sorgt für die typische, leicht raue Haptik – ideal, damit Saucen optimal an der Pasta haften.
• Solide Bronze – langlebig und hygienisch: Das robuste Bronzematerial widersteht hoher Beanspruchung, bewahrt seine Formstabilität und lässt sich zugleich einfach reinigen.
• Konstante Pastaqualität bei jedem Durchlauf: Dank exakt definierter Öffnungen von 9 x 5 mm entstehen gleichmäßig geformte Casarecce – für eine reproduzierbare Qualität in jeder Produktionscharge.
• Hausgemachte Pasta mit professionellem Standard: Ermöglichen Sie Ihren Gästen ein authentisches, handwerkliches Pastaerlebnis – direkt aus Ihrer eigenen Küche.
• Effizient im Einsatz, überzeugend im Ergebnis: Die hochwertige Matrize minimiert Ausfallzeiten und steigert die Produktivität – bei gleichbleibend exzellenter Produktqualität.

Technische Daten

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