Bartscher Paella-Pfanne STP420

Bartscher Paella-Pfanne STP420

Robust, ganzflächig aus poliertem Stahl, strukturierte Garfläche mit hohem Rand, hitzebeständige Griffe – Die Bartscher-Paella-Pfannen sind auch bestens geeignet für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Geschnetzeltem, Pfannengyros, oder Chili con carne.

Ihre Vorteile

• Vielseitig einsetzbar – weit über Paella hinaus: Ideal für große Mengen Bratkartoffeln, Pfannengerichte oder Schmorgerichte – die STP420 erfüllt unterschiedlichste Anforderungen in Großküche und Gastronomie.
• Strukturierte Garfläche für optimales Bratergebnis: Die strukturierte Stahloberfläche sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und fördert eine aromatische Krustenbildung – perfekt für saftige Fleischgerichte oder Gemüse-Pfannen.
• Robuster Stahl für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus durchgängig poliertem Stahl überzeugt die STP420 durch Langlebigkeit und Belastbarkeit – entwickelt für den reibungslosen Betrieb in professionellen Küchen.
• Hitzebeständige Griffe für sicheres Arbeiten: Die rot lackierten Griffe bleiben auch bei hohen Temperaturen zuverlässig stabil – für kontrolliertes und gefahrloses Handling am Herd oder Büffet.
• Großzügiger Durchmesser für hohes Gästeaufkommen: Mit 420 mm Durchmesser bietet die Pfanne ausreichend Fläche für die Zubereitung größerer Portionen – ideal für Catering-Events oder Stoßzeiten im Restaurantbetrieb.
• Erhöhter Rand für mehr Volumen und Sicherheit: Mit 47 mm Innenhöhe ermöglicht die STP420 die Zubereitung von Speisen mit viel Volumen und reduziert Spritzer – für mehr Ergonomie und Sauberkeit am Arbeitsplatz.

Technische Daten

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