Bartscher Nudelkocher 900 E1-40

Bartscher Nudelkocher 900 E1-40

Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Der Nudelkocher im 1/1 GN-Format gart Pasta auf den Punkt – mit großzügigem Becken für den Einsatz mehrerer Nudelkörbe.

Ihre Vorteile

• Maximale Leistung für große Mengen: Mit 9 kW Anschlusswert und 40 Litern Beckenvolumen sorgt der Nudelkocher 900 E1‑40 für konstante Kochleistung – auch bei Spitzenzeiten in der Profiküche.
• Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Aus hochwertigem CNS 18/10 und Becken aus Edelstahl AISI 316 gefertigt, widersteht das Gerät Hitze, Dampf und Reinigungszyklen – Tag für Tag.
• Modulares Design in der Serie 900: Nahtlos kombinierbar mit weiteren Geräten der 900er Serie – für eine ergonomische, leistungsfähige Kochlinie nach Profistandard.
• Präzise Ergebnisse im GN-Standardformat: Das 1/1 GN-Becken ermöglicht passgenauen Einsatz gängiger Körbe und garantiert reproduzierbare Garergebnisse bei jeder Pastasorte.
• Einfach zu bedienen, leicht zu warten: Knebelsteuerung, IPX4‑Schutz und höhenverstellbare Füße machen Bedienung, Reinigung und Integration in jede Großküche besonders komfortabel.
• Effiziente Wassersteuerung integriert: Mit Einlauf- und Ablaufhahn lässt sich das Becken komfortabel befüllen und entleeren – für hygienisches Arbeiten und schnelle Wechselzyklen.

Technische Daten

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