Bartscher Nudelkocher 8L MDI

Bartscher Nudelkocher 8L MDI

Das kann ja nur „al dente“ werden. Exakte Einstellung von Zeit und Temperatur bei schneller und intuitiver Bedienung – so gelingt mit diesem digitalen Nudelkocher einfach jede Pasta. Für optimale Hygiene sorgen das herausnehmbare Heizelement und das 8 Liter-Becken.

Ihre Vorteile

• Präzise Steuerung für perfekte Pasta: Exakte Temperatur- und Zeiteinstellungen per MDI-Knebel garantieren gleichbleibende Garqualität für jeden Pasta-Typ – effizient und zuverlässig im Profibetrieb.
• Kompaktes Kraftpaket für jede Küche: Mit nur einem Becken und 8 Litern Inhalt passt der Tisch-Nudelkocher in jede Küche und liefert trotzdem professionelle Leistung – ideal für kleine bis mittlere Produktionsmengen.
• Durchdachtes Reinigungskonzept: Herausnehmbares Heizelement und Edelstahlbecken aus CNS 18/10 ermöglichen eine gründliche, schnelle Reinigung – für höchste Hygienestandards im Küchenalltag.
• Effizienter Betrieb ohne Festwasseranschluss: Der Verzicht auf einen Wasseranschluss macht den Nudelkocher besonders flexibel einsetzbar – ideal für Catering-Stationen oder mobile Kochkonzepte.
• Intuitive Bedienung mit digitalem Vorteil: Die MDI-Knebelsteuerung mit Anzeige für Zeit und Temperatur ermöglicht einfache Handhabung – auch bei wechselndem Personal im stressigen Küchenbetrieb.
• Sicheres Timing mit Memory-Funktion: Die integrierte Speicherfunktion und der akustische Signalton am Garzeitende sorgen für kontinuierlich exakte Ergebnisse – auch bei Mehrfachverwendung im Tagesverlauf.
• Steckerfertig – sofort einsatzbereit: Dank 230 V Standardanschluss lässt sich das Gerät ohne Installationsaufwand sofort in Betrieb nehmen – für maximale Flexibilität beim Aufstellen.
• Robust und langlebig – für den Dauereinsatz: Mit solidem Edelstahlgehäuse und leistungsstarken 3,3 kW ist der Nudelkocher auf hohe Beanspruchung im täglichen Profieinsatz ausgelegt.

Technische Daten

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