Bartscher Mehrzweck-Heißluftofen

Bartscher Mehrzweck-Heißluftofen

Heißluft-Mehrzweckofen, 4 Einschübe quer, bis 250 °C, 2,5 kW, Timer bis 120 Minuten – steckerfertig. Aufheizt in ca. 6 Minuten, Umluft-Funktion für gleichmäßige Hitze. Inklusive Blech und Rost. Für kleinere Backstationen in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben.

Ihre Vorteile

• Schnell auf Betriebstemperatur: Mit einer Aufheizzeit von nur etwa 6 Minuten auf 163 °C ist der Ofen sofort einsatzbereit – ideal für dichte Betriebsabläufe in der Profiküche.
• Flexibles Garen dank 5-stufiger Thermostatregelung: Die präzise einstellbare Temperatursteuerung von 50 bis 250 °C garantiert optimale Ergebnisse bei unterschiedlichsten Speisen – von empfindlichem Gebäck bis hin zu heißen Snacks.
• Platzsparend und leistungsstark: Vier quer angeordnete Einschübe mit 55 mm Abstand bieten ausreichend Raum für verschiedene GN-Behälter – perfekt für kompakte Küchen mit hohem Durchsatz.
• Robust gebaut für den Dauereinsatz: Der komplett aus Edelstahl gefertigte Garraum ist pflegeleicht, langlebig und auf den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt.
• Zeitsparend durch elektronische Steuerung mit Timer: Die elektronische Steuerung mit 120-Minuten-Timer optimiert Arbeitsabläufe – für punktgenaues Garen auch bei hohem Gästeaufkommen.
• Einfach einstecken und loslegen: Der steckerfertige Anschluss ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme ohne Installationsaufwand – ideal für flexible Einsatzorte im Catering- und Veranstaltungsbereich.
• Kontrolliert arbeiten mit klaren Signalen: Die Aufheiz-Kontrollleuchte signalisiert zuverlässig den Betriebsstatus – für effizient planbare Küchenprozesse.
• Intensive Umlufthitze für gleichmäßige Ergebnisse: Die leistungsstarke Umluftfunktion sorgt für perfekte Bräunung und gleichmäßige Garpunkte – selbst bei mehrfach belegten Einschüben.

Technische Daten

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