Anbieter: Bartscher
Bartscher Lochblech 1/1-SI
Beschreibung
Bartscher Lochblech 1/1-SI
Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 1/1 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.
Ihre Vorteile
- Backen ohne Einweg – sauber und nachhaltig: Dank silikonbeschichteter Oberfläche ersetzt das Lochblech Einweg-Backpapier dauerhaft – spart Kosten und schont die Umwelt.
- Optimale Luftzirkulation für gleichmäßige Ergebnisse: Die 3 mm-Lochung im stabilen Aluminiumblech sorgt für eine gleichmäßige Bräunung auf allen Ebenen – ideal für große Mengen.
- Robust für den Profi-Einsatz: Gefertigt aus 1,5 mm starkem Aluminium mit umlaufendem Rand – für hohe Stabilität und sichere Handhabung im hektischen Küchenalltag.
- Ideale Passform für Standard-Gastrogeräte: Perfekt auf 1/1 GN-Norm abgestimmt – passt nahtlos in Kombidämpfer, Backöfen und Transportwagen ohne Umbauten.
Technische Daten
| Gastronorm | 1/1 GN |
|---|---|
| Lochung | Ja |
| Materialstärke | 1,5 mm |
| Material | Aluminium |
| Durchmesser Lochung | 3 mm |
| Temperaturbeständig bis | 260 °C |
| Rand | 4 Seiten, Umschlag |
| Silikonbeschichtung | Ja |
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