Bartscher Kochkessel G342L

Bartscher Kochkessel G342L

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis.

Ihre Vorteile

• Maximale Effizienz für große Volumina: Mit 342 Litern Gesamtvolumen und indirekter Gasbeheizung ist der Kochkessel G342L speziell für die prozesssichere Produktion großer Speisemengen ausgelegt.
• Sicherheit serienmäßig integriert: Drucküberwachung mit Sicherheitsventil, automatische Störabschaltung und Wasserstandskontrolle gewährleisten einen durchgängig sicheren Betrieb im harten Küchenalltag.
• Hoher Wirkungsgrad dank Edelstahlbrenner: Die Gasbeheizung über leistungsstarke Edelstahlbrenner reduziert Energieverbrauch und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung im doppelwandigen Kesselaufbau.
• Bedienkomfort, der Prozesse beschleunigt: Übersichtliche Knebelsteuerung, zwei Temperaturstufen und praxisgerechte Kontrollleuchten ermöglichen eine intuitive Handhabung selbst bei hohem Arbeitsaufkommen.
• Flexibel installierbar in jeder Küchenumgebung: Höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm erleichtern die Integration in bestehende Küchenzeilen und schaffen ergonomische Arbeitsbedingungen.
• An alles gedacht – bis ins Detail: Mit Ablaufsieb, Mischbatterie und Piezo-Zündung wird der G342L montagefertig geliefert – ideal für einen schnellen und reibungslosen Start im Regelbetrieb.
• Erdgas oder Flüssiggas – Sie entscheiden: Der Betrieb mit Erdgas H oder Flüssiggas (50 mbar) ermöglicht maximale Anschlussflexibilität unabhängig von den Gegebenheiten vor Ort.
• Robust & hygienisch – komplett aus Edelstahl: Der Kesselkörper aus hochwertigem Edelstahl erfüllt höchste Ansprüche an Langlebigkeit und hygienische Reinigung in der professionellen Großküche.

Technische Daten

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