Bartscher Kochkessel G150L

Bartscher Kochkessel G150L

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis.

Ihre Vorteile

• Maximale Effizienz für Großmengen: Mit einem Nutzinhalt von 145 Litern und leistungsstarken Edelstahlbrennern bereiten Sie große Chargen zuverlässig, schnell und energieeffizient zu.
• Sicherheit, die mitdenkt: Dank automatischer Wasserstandskontrolle, Drucküberwachung und Sicherheitsabschaltung läuft der Betrieb sicher und unterbrechungsfrei – auch im Dauerbetrieb.
• Flexibel bei jeder Installation: Höhenverstellbare Füße sowie Kalt- und Warmwasseranschluss erlauben die perfekte Integration in unterschiedliche Küchenumgebungen und Arbeitsabläufe.
• Robust für den Dauereinsatz: Der komplett aus Edelstahl gefertigte Kessel ist widerstandsfähig, hygienisch und pflegeleicht – optimal für professionelle Küchen mit hoher Beanspruchung.
• Indirekte Beheizung für beste Kochqualität: Der Zwischenmantel schützt Speisen vor Anbrennen und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für empfindliche und großvolumige Zubereitungen.
• Kompakte Steuerung mit voller Kontrolle: Mit übersichtlicher Knebelsteuerung, Kontrollleuchten und Zwei-Stufen-Regelung behalten Sie Temperatur und Betriebszustand jederzeit im Blick.
• Schnelle Einsatzbereitschaft durch Piezo-Zündung: Die zuverlässige Zündung macht das Anheizen einfach und sicher – ohne Streichhölzer oder offene Flammen, selbst bei häufiger Nutzung.
• All-in-One-Ausstattung für reibungslose Abläufe: Mit Mischbatterie, Ablaufsieb und Ablasshahn ist der Kochkessel komplett ausgestattet – für effiziente Arbeitsprozesse vom Befüllen bis zur Reinigung.

Technische Daten

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