Anbieter: Bartscher
Bartscher Kochkessel 900 E150L
Beschreibung
Bartscher Kochkessel 900 E150L
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Der leistungsstarke, elektrobetriebene Kochkessel bietet großzügige Kapazität, um verschiedenste Gerichte in großen Mengen – von Suppen und Schmorgerichten bis hin zu Reis- und Nudelbeilagen – mühelos zuzubereiten.
Ihre Vorteile
- Maximale Leistung für hohe Produktionsvolumen: Mit 150 Litern Nutzinhalt und 21 kW Leistung verarbeitet der Kochkessel 900 E150L selbst große Menüchargen effizient und gleichmäßig – ideal für Großküchen mit hohem Durchsatz.
- Präzision durch stufenlose Temperaturregelung: Die fein justierbare Steuerung über robuste Knebel erlaubt optimale Garbedingungen für jedes Gericht – von empfindlichen Saucen bis zu kräftigen Eintöpfen.
- Indirekte Beheizung für schonendes Garen: Das indirekte Heizsystem mit automatischer Wasserstandskontrolle sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Anbrennen – für konstant hochwertige Ergebnisse.
- Konstruktion aus hochwertigem CNS 18/10: Der komplette Kessel aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl AISI 316 garantiert Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung im täglichen Profibetrieb.
- Ergonomisch und praxisgerecht im Detail: Höhenverstellbare Füße, ein integrierter Ablasshahn und übersichtliche Kontrollleuchten ermöglichen komfortables Arbeiten und sichere Bedienprozesse.
- Zuverlässig in jeder Profi-Umgebung: Mit Schutzart IPX4, solidem Aufbau und 400-V-Anschluss ist der Kochkessel 900 E150L für den dauerhaften Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben ausgelegt.
Technische Daten
| Serie | 900 |
|---|---|
| Höhe Kessel | 510 mm |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Höhenverstellbar von | 855 mm |
| Schutzart | IPX4 |
| Material Kessel | CNS 18/10 |
| Steuerung | Knebel |
| Spannung | 400 V |
| Ablasshahn | Ja |
| Nutzinhalt | 150 Liter |
| Wasseranschluss | 1/2" |
| Inhalt | 161 Liter |
| Material | CNS 18/10 |
| Beheizungs-Art | Indirekt |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus ,Aufheizen |
| Betriebsart | Elektro |
| Eigenschaften | Automatische Wasserstandskontrolle und -befüllung des Kesselzwischenraums ,Kesselboden aus Edelstahl AISI 316 |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Höhenverstellbar bis | 900 mm |
| Anschlusswert | 21 kW |
| Durchmesser Kessel | 600 mm |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Frequenz | 50-60 Hz |
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