Bartscher Kochkessel, 700, 55L

Bartscher Kochkessel, 700, 55L

Elektro-Kochkessel Serie 700, 55 Liter Inhalt, 50 Liter Nutzinhalt, 9 kW, indirekte Beheizung, automatische Füllstandskontrolle. Wasseranschluss 1/2", Ablasshahn, CNS 18/10. Für Großküchen, die täglich große Mengen Suppen, Saucen und Beilagen zuverlässig kochen.

Ihre Vorteile

• Präzise Mengen dank automatischer Füllstandskontrolle: Sorgenfreies Arbeiten in der Küche – die integrierte Füllstandskontrolle garantiert gleichbleibende Mengen und reduziert Bedienfehler bei großen Produktionsmengen.
• Robust und hygienisch: Kessel aus CNS 18/10: Der hochwertige Chromnickelstahl gewährleistet Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für den intensiven Profieinsatz.
• Flexibilität auf den Punkt: Höhenverstellbare Füße: Die stufenlos verstellbare Arbeitshöhe von 850–900 mm erlaubt ergonomisches Arbeiten – abgestimmt auf jede Küchenumgebung.
• Sicher und gleichmäßig: Indirekte Beheizung: Die schonende Wärmeübertragung reduziert Anbrennen und sorgt für zuverlässige Garergebnisse – selbst bei empfindlichen Speisen und großen Mengen.
• Einfach geregelt: Zweistufige Temperaturkontrolle: Die intuitive Steuerung per Knebel mit klarer Temperaturwahl erleichtert den Alltag und verhindert ungewollte Überhitzung.
• Durchdacht bis ins Detail: Integrierter Ablasshahn: Ein schneller und sicherer Produktwechsel ist garantiert – der Ablauf erleichtert das Entleeren großer Mengen ohne Umfüllen.

Technische Daten

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