Bartscher Kippbratpfanne E80LHK

Bartscher Kippbratpfanne E80LHK

Elektro-Kippbratpfanne E80LHK, 70 Liter Nutzinhalt, 798 mm Tiegelbreite, 9,9 kW, Incoloy-Heizwiderstände. Sicherheitsabschaltung bei Störung, Wasseranschluss 12 mm, manuelle Kippvorrichtung, bis 300 °C. Für Großküchen mit mittlerem bis hohem Zubereitungsvolumen.

Ihre Vorteile

• Großes Volumen für hohe Anforderungen: Mit 80 Litern Inhalt und 70 Litern Nutzvolumen eignet sich die Kippbratpfanne E80LHK ideal für Großküchen, Catering und Gemeinschaftsverpflegung mit hohem Ausstoß.
• Gleichmäßige Hitze – zuverlässige Ergebnisse: Die Heizwiderstände aus Incoloy 800 garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis 300 °C – für punktgenaues Garen, Braten und Schmoren.
• Robustheit, auf die Sie zählen können: Der Tiegel aus hochwertigem CNS 18/10 Chromnickelstahl ist äußerst widerstandsfähig, hygienisch und leicht zu reinigen – ideal für den täglichen Dauereinsatz.
• Manuelles Kippen – volle Kontrolle: Die zuverlässige Handkippvorrichtung erlaubt ein sicheres und präzises Portionieren, auch bei großen Mengen und heißen Inhalten.
• Höhenverstellbar für ergonomisches Arbeiten: Dank stufenlos höhenverstellbarer Füße von 850 bis 910 mm passt sich das Gerät Ihrer Arbeitsumgebung optimal an und schützt langfristig die Gesundheit Ihrer Mitarbeitenden.
• Sicherheitsfunktion integriert: Bei einer technischen Störung wird die Stromzufuhr automatisch unterbrochen – für maximalen Schutz im Küchenalltag.
• Direkter Wasseranschluss spart Zeit: Der 12 mm Wasseranschluss mit Einlaufhahn ermöglicht komfortables Befüllen und Reinigen direkt am Gerät – effizient und hygienisch.

Technische Daten

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