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Bartscher Kippbratpfanne 900 E80LHK

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Beschreibung

Bartscher Kippbratpfanne 900 E80LHK

Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Die ideale Lösung für die Großküche – die Kippbratpfanne mit 80-Liter-Kapazität und manueller Kippvorrichtung garantiert effizientes Braten und einfaches Handling.

Ihre Vorteile

  • Maximale Leistung für hohe Anforderungen: Mit 15 kW Heizleistung und präziser Elektrosteuerung liefert die Kippbratpfanne 900 E80LHK konstante Ergebnisse – perfekt für Spitzenzeiten in der Profiküche.
  • Robuste Qualität aus CNS 18/10: Der komplett aus Chromnickelstahl gefertigte Tiegel mit Duplex-Boden sichert Langlebigkeit, einfache Reinigung und gleichmäßige Wärmeverteilung.
  • 80 Liter Kapazität – maximale Produktivität: Mit 72 Litern Nutzinhalt und 200 mm Tiegelhöhe bietet die Pfanne ausreichend Raum für große Chargen und vielfältige Zubereitungen.
  • Effiziente Handhabung bei jedem Arbeitsschritt: Die manuelle Kippvorrichtung ermöglicht präzises Abgießen und erleichtert das sichere Portionieren großer Mengen.
  • Ergonomisch anpassbar für jede Arbeitshöhe: Höhenverstellbare Füße von 855 bis 900 mm sorgen für ergonomische Arbeitsbedingungen und sicheren Stand auf jedem Küchenboden.
  • Durchdachtes Hygienedesign: Der doppelwandige Deckel mit integrierter Tropfableitung verhindert Kondenswasserbildung und ermöglicht sauberes Arbeiten.
  • Komfortable Bedienung und Sicherheit im Alltag: Ein/Aus- und Aufheizkontrollleuchten geben klare Rückmeldung über den Betriebszustand – für fehlerfreies Arbeiten im Küchenrhythmus.
  • Einfaches Befüllen und Spülen: Dank integriertem ½-Zoll-Wasseranschluss und praktischem Einlaufhahn lässt sich der Tiegel komfortabel mit Wasser befüllen und reinigen.

Technische Daten

Frequenz 50-60 Hz
Material Tiegel CNS 18/10 ,Duplex-Boden
Nutzinhalt 72 Liter
Höhe Tiegel 200 mm
Geräteanschluss 3 NAC
Wasseranschluss 1/2"
Serie 900
Inhalt 80 Liter
Höhenverstellbar von 855 mm
Material CNS 18/10
Breite Tiegel 725 mm
Eigenschaften Deckel doppelwandig mit Tropfableitung hinten
Spannung 400 V
Kontrollleuchte Ein/Aus ,Aufheizen
Höhenverstellbar bis 900 mm
Anschlusswert 15 kW
Schutzart IPX4
Kippvorrichtung Manuell
Temperaturbereich von 50 °C
Füße höhenverstellbar Ja
Tiefe Tiegel 585 mm
Wassereinlaufhahn Ja
Betriebsart Elektro
Temperaturbereich bis 300 °C

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