Anbieter: Bartscher
Bartscher Kippbratpfanne 900 E80LEK
Beschreibung
Bartscher Kippbratpfanne 900 E80LEK
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die ideale Lösung für die Großküche – die Kippbratpfanne mit 80-Liter-Kapazität und elektrischer Kippvorrichtung garantiert effizientes Braten und komfortables Handling.
Ihre Vorteile
- Präzises Handling per Knopfdruck: Die elektromotorische Kippvorrichtung ermöglicht dosiertes Ausgießen und ergonomisches Arbeiten – sicher, sauber und ohne Kraftaufwand.
- Kraftvolles Arbeiten auf Profi-Niveau: Mit 15,3 kW Heizleistung und bis zu 300 °C Temperaturbereich liefert die Kippbratpfanne 900 E80LEK konstante Ergebnisse – auch bei großen Produktionsmengen.
- Effizienz für hohe Kapazitäten: Mit 80 Litern Volumen und 72 Litern Nutzinhalt ist das Gerät ideal für Caterer, Großküchen und Mensen mit hohem Durchsatz.
- Hygiene und Langlebigkeit aus CNS 18/10: Der doppelwandige CNS-Tiegel mit Duplex-Boden steht für optimale Wärmeleitung, einfache Reinigung und hohe Widerstandsfähigkeit im Küchenalltag.
- Durchdachtes Design bis ins Detail: Der doppelt isolierte Deckel mit Tropfableitung und praktischem Wassereinlaufhahn sorgt für kontrollierte Feuchtigkeitsregulierung und sauberes Arbeiten.
- Anpassbar an jede Arbeitsumgebung: Die höhenverstellbaren Füße und der variable Arbeitshöhenbereich von 855 – 900 mm bieten ergonomischen Komfort für jeden Bediener.
- Teil der leistungsstarken Serie 900: Nahtlos kombinierbar mit weiteren Modulen der Serie 900 – für eine durchgängig professionelle, belastbare und modulare Großküchenlösung.
- Sichere Kontrolle auf einen Blick: Gut sichtbare Ein-/Aus- und Aufheizkontrollleuchten informieren jederzeit über den Betriebszustand und erhöhen die Arbeitssicherheit.
Technische Daten
| Frequenz | 50-60 Hz |
|---|---|
| Material Tiegel | CNS 18/10 ,Duplex-Boden |
| Nutzinhalt | 72 Liter |
| Höhe Tiegel | 200 mm |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Wasseranschluss | 1/2" |
| Serie | 900 |
| Inhalt | 80 Liter |
| Höhenverstellbar von | 855 mm |
| Material | CNS 18/10 |
| Breite Tiegel | 725 mm |
| Eigenschaften | Deckel doppelwandig mit Tropfableitung hinten |
| Spannung | 400 V |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus ,Aufheizen |
| Höhenverstellbar bis | 900 mm |
| Anschlusswert | 15,3 kW |
| Schutzart | IPX3 |
| Kippvorrichtung | Elektromotorisch |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Tiefe Tiegel | 585 mm |
| Wassereinlaufhahn | Ja |
| Betriebsart | Elektro |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
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