Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LHK

Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LHK

Elektro-Kippbratpfanne Serie 700, 52 Liter Nutzinhalt, manuelle Kippvorrichtung, 10 kW, Duplex-Boden aus Edelstahl. Aufklappbarer Scharnierdeckel, Wasseranschluss 3/4", bis 300 °C. Bewährtes Format für Großküchen, die täglich große Mengen schmorend oder bratend zubereiten.

Ihre Vorteile

• Effiziente Leistung für große Mengen: Mit einem Nutzinhalt von 52 Litern verarbeitet die Kippbratpfanne 700 E51LHK selbst große Speisenmengen zeitsparend und zuverlässig – ideal für Großküchen und Caterer.
• Robuste Qualität für den Dauereinsatz: Der Tiegel aus Edelstahl mit Duplex-Boden garantiert eine gleichmäßige Hitzeverteilung, lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit auch im intensiven Küchenalltag.
• Präzise Temperaturkontrolle von 50–300 °C: Die große Bandbreite im Temperaturbereich ermöglicht vielseitiges Garen, Braten und Schmoren – punktgenau einstellbar für jedes Rezept und jede Kochmethode.
• Ergonomisch und anpassbar im Arbeitsalltag: Individuell höhenverstellbar von 850 bis 900 mm passt sich das Gerät optimal an unterschiedliche Arbeitsbedingungen und Bedienerhöhen an.
• Sicher und intuitiv im Handling: Mit klarer Kontrollleuchte für Aufheizen und Ein/Aus sowie manueller Kippfunktion für kontrolliertes Entleeren überzeugt die Bedienung durch Sicherheit und Übersicht.
• Wasseranschluss inklusive – direkt einsatzbereit: Ein integrierter Wassereinlaufhahn mit 3/4"-Anschluss ermöglicht das einfache Befüllen der Pfanne – zeitsparend, hygienisch und ohne separates Zubehör.
• Praktischer Scharnierdeckel für effiziente Prozesse: Der aufklappbare Deckel erleichtert das Handling beim Kochen, hält Wärme zurück und spart Energie – ideal im durchgetakteten Küchenbetrieb.
• Kompakt in der Serie 700 – kraftvoll in der Anwendung: Mit 10 kW Anschlusswert auf minimaler Stellfläche vereint die Kippbratpfanne maximale Leistung mit Kompatibilität zur modularen Küchenlinie 700.

Technische Daten

Dokumente

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