Anbieter: Bartscher
Bartscher Induktionswok 70/293
Beschreibung
Bartscher Induktionswok 70/293
Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 7000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung.
Ihre Vorteile
- Maximale Power für höchste Ansprüche: Mit 7000 Watt Leistung bringt der Induktionswok auch große Mengen in kürzester Zeit auf Temperatur – ideal für den leistungsintensiven Gastronomiebetrieb.
- Präzision, die man schmeckt: 20 fein abgestufte Leistungsstufen ermöglichen punktgenaues Arbeiten – von schnellem Anbraten bis zum schonenden Warmhalten.
- Stark in der Küche, leicht im Handling: Dank seines transportablen Designs lässt sich der Induktionswok flexibel einsetzen – perfekt für wechselnde Einsatzorte etwa im Catering.
- Robustheit trifft Hightech: Die Kochmulde aus hochwertiger EuroKera-Glaskeramik ist widerstandsfähig, hitzebeständig und leicht zu reinigen – für langfristige Effizienz.
- Lüfter-Duo für dauerhafte Leistung: Zwei integrierte Lüfter sorgen für optimale Kühlung im Dauerbetrieb – ideal für lange Schichten in Großküchen oder auf Events.
- Sicherheit auf einem neuen Niveau: Mit Topferkennung, Überhitzungsschutz und Kontrollleuchten erfüllt der Induktionswok höchste Sicherheitsstandards im professionellen Umfeld.
- Intuitive Steuerung für effiziente Abläufe: Die Kombination aus elektronischer Regelung, klarer Digitalanzeige und ergonomischem Knebel gewährleistet präzise Kontrolle bei jeder Anwendung.
- Professionelle Technik in kompaktem Format: Trotz seiner hohen Leistungsfähigkeit überzeugt der Induktionswok durch ein platzsparendes Design – optimal für kleine Küchen mit großem Anspruch.
Technische Daten
| Geräteanschluss | 3 NAC |
|---|---|
| Steuerung | Elektronisch ,Knebel |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus ,Überhitzung |
| Regulierung von | Leistung |
| Anschlusswert | 7 kW |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Art der Kochstellen | Induktion |
| Überhitzungsschutz | Ja |
| Belastbarkeit je Kochstelle | 45 kg |
| Spannung | 400 V |
| Topferkennung | Ja |
| Leistung Kochstelle(n) max. | 7 kW |
| Eigenschaften | 2 Lüfter |
| Material Kochmulde | EuroKera-Glaskeramik |
| Anzahl Leistungsstufen | 20 |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Durchmesser Kochmulde | 293 mm |
| Material | Edelstahl |
| Digital-Anzeige | Ja |
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