Anbieter: Bartscher

Bartscher Induktionswok 70/293

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Beschreibung

Bartscher Induktionswok 70/293

Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 7000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung.

Ihre Vorteile

  • Maximale Power für höchste Ansprüche: Mit 7000 Watt Leistung bringt der Induktionswok auch große Mengen in kürzester Zeit auf Temperatur – ideal für den leistungsintensiven Gastronomiebetrieb.
  • Präzision, die man schmeckt: 20 fein abgestufte Leistungsstufen ermöglichen punktgenaues Arbeiten – von schnellem Anbraten bis zum schonenden Warmhalten.
  • Stark in der Küche, leicht im Handling: Dank seines transportablen Designs lässt sich der Induktionswok flexibel einsetzen – perfekt für wechselnde Einsatzorte etwa im Catering.
  • Robustheit trifft Hightech: Die Kochmulde aus hochwertiger EuroKera-Glaskeramik ist widerstandsfähig, hitzebeständig und leicht zu reinigen – für langfristige Effizienz.
  • Lüfter-Duo für dauerhafte Leistung: Zwei integrierte Lüfter sorgen für optimale Kühlung im Dauerbetrieb – ideal für lange Schichten in Großküchen oder auf Events.
  • Sicherheit auf einem neuen Niveau: Mit Topferkennung, Überhitzungsschutz und Kontrollleuchten erfüllt der Induktionswok höchste Sicherheitsstandards im professionellen Umfeld.
  • Intuitive Steuerung für effiziente Abläufe: Die Kombination aus elektronischer Regelung, klarer Digitalanzeige und ergonomischem Knebel gewährleistet präzise Kontrolle bei jeder Anwendung.
  • Professionelle Technik in kompaktem Format: Trotz seiner hohen Leistungsfähigkeit überzeugt der Induktionswok durch ein platzsparendes Design – optimal für kleine Küchen mit großem Anspruch.

Technische Daten

Geräteanschluss 3 NAC
Steuerung Elektronisch ,Knebel
Kontrollleuchte Ein/Aus ,Überhitzung
Regulierung von Leistung
Anschlusswert 7 kW
Ein-/Ausschalter Nein
Art der Kochstellen Induktion
Überhitzungsschutz Ja
Belastbarkeit je Kochstelle 45 kg
Spannung 400 V
Topferkennung Ja
Leistung Kochstelle(n) max. 7 kW
Eigenschaften 2 Lüfter
Material Kochmulde EuroKera-Glaskeramik
Anzahl Leistungsstufen 20
Frequenz 50/60 Hz
Durchmesser Kochmulde 293 mm
Material Edelstahl
Digital-Anzeige Ja

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