Bartscher Induktionskocher IK 3342

Bartscher Induktionskocher IK 3342

Induktionskocher mit 3 Kochstellen für den individuellen Gebrauch. Je nach Art der Speisenzubereitung können 3400 Watt entsprechend auf 3 oder auf 2 Kochstellen verteilt werden.

Ihre Vorteile

• Flexible Leistung – exakt dort, wo Sie sie brauchen: Die intelligente Leistungsverteilung von bis zu 3400 W erlaubt Ihnen, Energie gezielt auf zwei oder drei Kochstellen zu lenken – für gleichzeitiges Kochen oder punktgenaues Anbraten nach Bedarf.
• Individuell steuerbar – minutengenau und präzise: Mit digitalen Touch-Controls, 10 Temperaturstufen und Timer bis 180 Minuten regeln Sie jede Kochzone unabhängig für optimale Garergebnisse bei jedem Gericht.
• Steckerfertig – sofort einsatzbereit ohne Fachinstallation: Mit handelsüblichem 230-V-Stecker lässt sich der IK 3342 flexibel in jede Küchenumgebung integrieren – ideal für mobile Einsätze, Events oder Küchenumbauten.
• Drei Zonen, kompakt und professionell organisiert: Zwei Kochstellen links und eine rechts mit abgestuften Durchmessern bieten Raum für unterschiedlich große Töpfe – maximale Ausnutzung bei minimalem Platzbedarf.
• Sicher kochen – mit Sperrtaste und Überhitzungsschutz: Kindersicherung, automatische Topferkennung und Temperaturschutz sorgen für zuverlässigen Betrieb im gastronomischen Alltag, auch bei hohem Durchsatz.
• Pflegeleichtes Glas – robust, hygienisch, ansprechend: Das hitzebeständige Glaskeramikfeld vereint modernes Design mit praktischen Vorteilen: leicht zu reinigen, kratzresistent und belastbar bis 15 kg.
• Exakte Temperaturkontrolle von 60 bis 240 °C: Ob Warmhalten bei 60 °C oder Anbraten bei 240 °C – die exakte Temperatursteuerung in 20-°C-Schritten macht den Unterschied bei empfindlichen Gerichten oder großen Produktionschargen.
• Platzsparendes Leistungspaket für jede Profiküche: Mit nur 51 x 48,5 cm Grundfläche bietet der IK 3342 drei vollwertige Induktionszonen – ideal für beengte Küchen, Frontcooking-Stationen und Catering-Einsätze.

Technische Daten

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