Bartscher Induktions-Fritteuse 2x8L Plus

Bartscher Induktions-Fritteuse 2x8L Plus

Die leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für eine ideal eingestellte Temperatur – und das konstant. Das Frittieren der gewünschten Lebensmittel gelingt sehr präzise und sorgt für ein optimales Ergebnis.

Ihre Vorteile

• Zwei Becken, doppelte Effizienz: Mit je 8 Litern Fassungsvermögen ermöglichen die getrennten Becken paralleles Frittieren unterschiedlicher Produkte – ideal zur Optimierung von Arbeitszeit und Ablauf in der Profiküche.
• Induktion für punktgenaue Temperaturkontrolle: Die moderne Induktionstechnologie sorgt für eine gleichmäßige und präzise Hitzeverteilung – für perfekte Frittierergebnisse bei konstanter Temperatur.
• Kupferkern für schnelle Reaktionszeiten: Das integrierte Heizelement mit Kupferanteil reagiert besonders schnell auf Temperaturanpassungen – ein klarer Vorteil bei wechselnden Anforderungen im Küchenalltag.
• Durchdacht für rationellen Betrieb: Mit steckerfertigem Anschluss, zwei Fettablasshähnen und klarer Knebelsteuerung ist die Fritteuse sofort einsatzbereit und einfach zu bedienen – selbst bei hohem Durchlauf.
• Sicherheit integriert: Ein zuverlässiger Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und ermöglicht einen sicheren Dauerbetrieb – besonders wichtig in professionellen Anwendungen.
• Kompaktes Tischgerät mit hohem Output: Dank modularem Aufbau mit zwei Körben à 5,5 Litern eignet sich die Fritteuse ideal für kleinere Stellflächen mit großem Bedarf – ohne Kompromisse bei Leistung oder Qualität.
• Leicht zu reinigen, langlebig im Einsatz: Das robuste Edelstahlgehäuse sowie die mitgelieferten Lochbleche und Deckel erleichtern die Reinigung und erhöhen die Alltagstauglichkeit in der gewerblichen Nutzung.
• Flexible Stromversorgung für jede Küche: Die getrennte Stromzufuhr mit zwei 230V-Anschlüssen ermöglicht den flexiblen Einsatz – unabhängig von Drehstromanschlüssen oder fest installierter Infrastruktur.

Technische Daten

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