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Bartscher Heißluftofen AT410-MDI
Beschreibung
Bartscher Heißluftofen AT410-MDI
Bewährte Features treffen auf höchsten Bedienkomfort – Der AT410-MDI verbindet die fundierte Funktionalität der AT-Serie mit der digitalen Bartscher MDI-Steuerung für schnelle und unkomplizierte Regulierung von Temperatur und Zeit.
Ihre Vorteile
- Präzision auf Knopfdruck: Die MDI-Knebelsteuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine exakte Regulierung von Temperatur und Zeit – intuitiv bedienbar auch unter Zeitdruck.
- Konsequent auf Effizienz ausgelegt: Mit einer Aufheizzeit von nur ca. 12 Minuten auf 150 °C ist der AT410-MDI startklar, wenn Sie es sind – für reibungslose Abläufe in der Profiküche.
- Verlässlichkeit in jeder Garphase: Thermostatische Temperaturregelung in 1 °C-Schritten und zuverlässiger Timer mit Signalton sichern gleichmäßige Garergebnisse – auch bei hohem Durchsatz.
- Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb: Garraum und Gehäuse aus Edelstahl, doppelt verglaste Tür sowie IPX3-Schutzart garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung im intensiven Küchenalltag.
- Mehr Raum, klug genutzt: Vier Einschübe im Patissier-Standard (600 x 400 mm) mit 80 mm Abstand bieten ausreichend Platz für große Produktionsmengen – ideal für Bäckereien und Cateringbetriebe.
- Funktionelles Design, maximaler Komfort: Herausnehmbare Auflageschienen und eine abgerundete Backkammer erleichtern die Reinigung und steigern die Nutzerfreundlichkeit im Arbeitsalltag.
- Immer alles im Blick: Die helle Innenbeleuchtung und die LED-Anzeige für Zeit und Temperatur sorgen jederzeit für volle Kontrolle über den Garprozess – ohne Türöffnung und Wärmeverlust.
- Intelligente Details für sichere Prozesse: Mit Memory-Funktion, reversierendem Motorlauf und Pausierungsoption des Garvorgangs passt sich der AT410-MDI flexibel an wechselnde Anforderungen an.
Technische Daten
| Farbe | Silbergrau |
|---|---|
| Lüftergeschwindigkeit | 1 Stufe |
| Anzahl Garprogramme | 1 |
| Temperaturregelung | Thermostatisch ,in 1 °C-Schritten |
| LED-Anzeige | Temperatur ,Zeit |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus ,Aufheizen ,Timer |
| Serie | AT |
| Wasseranschluss | Festwasseranschluss 3/4" |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Thermostat | Ja |
| Anzahl Lüfter | 2 |
| Steuerung | MDI-Knebel |
| Eigenschaften | Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Mögliche Pausierung des Garprozesses über Temperaturregler ,Signalton nach Ablauf der Zeit (1 - 120 Minuten) |
| Höhe Innen | 360 mm |
| Aufheizzeit | Ca. 12 Minuten (150°C) |
| Anzahl Garphasen | 1 |
| Anschlusswert | 6,4 kW |
| Material | Edelstahl |
| Format Einschübe | 600 x 400 mm |
| Spannung | 400 V |
| Timer | Ja |
| Zeiteinstellung bis | 120 Minute(n) |
| Inklusive | 4 Bleche ,1 Zulaufschlauch |
| Breite innen | 700 mm |
| Schutzart | IPX3 |
| Anzahl Einschübe | 4 |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Art der Einschübe | Quer |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Abstand zwischen den Einschüben | 80 mm |
| Funktionen | Umluft ,Beschwadung ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Tiefe Innen | 460 mm |
| Material Garraum | Edelstahl |
| Zeiteinstellung von | 1 Minute(n) |
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