Bartscher Grillaufsatz GDP 320/650E

Bartscher Grillaufsatz GDP 320/650E

Grillaufsatz GDP für Griddleplatten 320/650E – 325 mm breite, glatte Antihaft-Bratfläche (austauschbar), bis 220 °C, 3 kW. Verwandelt die Griddleplatte in eine kompakte Grillstation. Für Restaurants, die ihre bestehende Kochinfrastruktur flexibel erweitern wollen.

Ihre Vorteile

• Kompakte Leistung für starke Ansprüche: Mit 3 kW Leistung auf nur 325 mm Breite bietet der Grillaufsatz GDP 320/650E maximale Grillpower bei minimalem Platzbedarf – ideal für beengte Küchenumgebungen.
• Präzise Temperaturkontrolle von 50 bis 220 °C: Der breite Temperaturbereich ermöglicht punktgenaues Garen verschiedenster Speisen – von empfindlichen Zutaten bis zu knusprigen Grillklassikern.
• Wartungsarm dank austauschbarer Antihaft-Folie: Die glatte Bratfläche mit wechselbarer Antihaft-Folie reduziert Reinigungsaufwand und verlängert die Einsatzzeit – für effiziente Abläufe im Tagesgeschäft.
• Flexibel einsatzbereit mit 230-Volt-Anschluss: Der Anschluss an Standardstrom erleichtert die Integration in bestehende Kücheninstallationen – ohne zusätzlich nötige Starkstromanschlüsse.
• Hochwertiger Edelstahl für professionelle Nutzung: Robustes, hygienisches Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit und erleichtert die tägliche Reinigung – ideal für den intensiven Gastronomieeinsatz.
• Ergonomische Handhabung durch klappbaren Deckel: Mit einer Öffnungshöhe von bis zu 810 mm bietet der Grillaufsatz bequemen Zugang zur Bratfläche – für komfortables Arbeiten auch bei hohem Bestellaufkommen.
• Optimiertes Format für Großküchen und Caterer: Die Bratfläche von 325 × 480 mm eignet sich perfekt für die schnelle Zubereitung großer Portionsmengen – bei gleichzeitig platzsparender Bauweise.
• Schnelle Einsatzbereitschaft für dynamische Abläufe: Mit kurzer Aufheizzeit und zuverlässiger Temperaturperformance unterstützt der GDP 320/650E eine straffe Taktung in Küche und Event-Catering.

Technische Daten

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