Bartscher Griddleplatte GDP 650E-GR

Bartscher Griddleplatte GDP 650E-GR

Elektro-Griddleplatte GDP 650E-GR, 650 mm breit, 6 kW, zwei Heizzonen – eine Hälfte glatt, eine Hälfte gerillt. Fettauffangbehälter, Spritzschutz, 2 Reinigungsschaber inklusive. Bis 300 °C. Für Restaurants, die täglich verschiedene Grillprodukte parallel verarbeiten.

Ihre Vorteile

• Zwei Heizzonen, volle Kontrolle: Mit getrennt regelbaren Zonen lässt sich auf der GDP 650E-GR zeitgleich unterschiedlich garen – ideal für parallele Anforderungen in der Profiküche.
• Optimale Flexibilität durch Dual-Oberfläche: Die Kombination aus glatter und gerillter Bratfläche bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten – von zarten Filets bis hin zu markant gebratenem Grillgut.
• Schnelle Einsatzbereitschaft durch 6 kW Leistung: Die starke Elektroleistung sorgt für kurze Aufheizzeiten und durchgängige Temperaturstabilität – auch bei hohem Produktionsvolumen.
• Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus CNS 18/10 und mit einer massiven Stahlbratplatte ausgestattet, ist das Gerät auf dauerhaft anspruchsvollen Gastronomieeinsatz ausgelegt.
• Sauber arbeiten dank durchdachter Details: Ein fest verschweißter Spritzschutz und ein leicht entleerbarer Fettauffangbehälter sorgen für hygienisches und effizientes Arbeiten am Arbeitsplatz.
• Präzise Temperaturführung von 50 bis 300 °C: Fein justierbare Thermostate sichern das perfekte Garen unterschiedlichster Speisen – egal ob Warmhalten oder Hochtemperatur-Grillen.

Technische Daten

Dokumente

Datenblatt herunterladen