Anbieter: Bartscher
Bartscher Gasherd 900, B800, 4FL, GBO 2/1GN
Beschreibung
Bartscher Gasherd 900, B800, 4FL, GBO 2/1GN
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.
Ihre Vorteile
- Maximale Leistung für höchste Taktfrequenz: Mit einem Gesamtanschlusswert von 32,5 kW und vier leistungsstarken Zweikreisbrennern ist der Gasherd 900 für Großküchen und Spitzenzeiten bestens gerüstet.
- Robuste Edelstahlqualität für dauerhaften Einsatz: Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl widersteht dieses Gerät dauerhaft höchsten Belastungen in Gastronomie und Großküche – hygienisch, pflegeleicht und langlebig.
- Modular gedacht – flexibel umgesetzt: Die Serie 900 Master überzeugt durch modularen Aufbau und 900 mm Bautiefe – ideal für maßgeschneiderte Küchenkonzepte mit hoher Produktionstiefe.
- Integrierter Gas-Backofen mit 2/1 GN-Kapazität: Der vollwertige Gas-Backofen mit Piezo-Zündung und 300 mm Innenhöhe bietet Platz für 2/1 GN-Behälter – optimal für effiziente Speisenzubereitung auf engem Raum.
- Individuelle Energieversorgung inklusive: Ob Erdgas H, Flüssiggas oder Erdgas L – mit den mitgelieferten Düsen ist der Gasherd sofort an Ihre Infrastruktur anpassbar.
- Durchdachtes Detail: Herausnehmbare Brennmulden: Die praktischen Auffangschalen unter den Brennmulden lassen sich zur Reinigung mühelos entnehmen – für mehr Effizienz im Alltag.
- Ergonomie, die sich anpasst: Dank höhenverstellbarer Füße (900–950 mm) lässt sich der Gasherd optimal an jede Arbeitsumgebung anpassen – für komfortables und sicheres Arbeiten.
- Klar strukturierte Hitzezonen für volle Kontrolle: Mit vier unterschiedlich starken Gasbrennern (3,5 bis 8 kW) bietet das Gerät maximale Flexibilität für jede Zubereitungsart – vom Schwenken bis zum Schnellkochen.
Technische Daten
| Temperaturbereich von | 60 °C |
|---|---|
| Gastronorm | 2/1 GN |
| Anzahl Kochstellen | 4 |
| Höhe Backofen | 300 mm |
| Zünd-Art | Manuelle Zündung |
| Höhenverstellbar bis | 950 mm |
| Backofen-Anschlusswert | 8 kW |
| Material | CNS 18/10 |
| Höhenverstellbar von | 900 mm |
| Anschlusswert | 32,5 kW |
| Gas-Art | Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt |
| Art der Kochstellen | Gas |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Backofen-Eigenschaften | Zünd-Art: Piezo-Zündung |
| Tiefe Backofen | 550 mm |
| Breite Backofen | 655 mm |
| Typ | Standgerät |
| Eigenschaften | Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale |
| Gasbrenner | Zweikreisbrenner |
| Verteilung Kochstellen | 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW |
| Backofen-Art | Gas |
| Multifunktions-Backofen | Nein |
| Betriebsart | Gas |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Serie | 900 |
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