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Bartscher Gasherd 900, B800, 4FL, GBO 2/1GN

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Beschreibung

Bartscher Gasherd 900, B800, 4FL, GBO 2/1GN

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.

Ihre Vorteile

  • Maximale Leistung für höchste Taktfrequenz: Mit einem Gesamtanschlusswert von 32,5 kW und vier leistungsstarken Zweikreisbrennern ist der Gasherd 900 für Großküchen und Spitzenzeiten bestens gerüstet.
  • Robuste Edelstahlqualität für dauerhaften Einsatz: Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl widersteht dieses Gerät dauerhaft höchsten Belastungen in Gastronomie und Großküche – hygienisch, pflegeleicht und langlebig.
  • Modular gedacht – flexibel umgesetzt: Die Serie 900 Master überzeugt durch modularen Aufbau und 900 mm Bautiefe – ideal für maßgeschneiderte Küchenkonzepte mit hoher Produktionstiefe.
  • Integrierter Gas-Backofen mit 2/1 GN-Kapazität: Der vollwertige Gas-Backofen mit Piezo-Zündung und 300 mm Innenhöhe bietet Platz für 2/1 GN-Behälter – optimal für effiziente Speisenzubereitung auf engem Raum.
  • Individuelle Energieversorgung inklusive: Ob Erdgas H, Flüssiggas oder Erdgas L – mit den mitgelieferten Düsen ist der Gasherd sofort an Ihre Infrastruktur anpassbar.
  • Durchdachtes Detail: Herausnehmbare Brennmulden: Die praktischen Auffangschalen unter den Brennmulden lassen sich zur Reinigung mühelos entnehmen – für mehr Effizienz im Alltag.
  • Ergonomie, die sich anpasst: Dank höhenverstellbarer Füße (900–950 mm) lässt sich der Gasherd optimal an jede Arbeitsumgebung anpassen – für komfortables und sicheres Arbeiten.
  • Klar strukturierte Hitzezonen für volle Kontrolle: Mit vier unterschiedlich starken Gasbrennern (3,5 bis 8 kW) bietet das Gerät maximale Flexibilität für jede Zubereitungsart – vom Schwenken bis zum Schnellkochen.

Technische Daten

Temperaturbereich von 60 °C
Gastronorm 2/1 GN
Anzahl Kochstellen 4
Höhe Backofen 300 mm
Zünd-Art Manuelle Zündung
Höhenverstellbar bis 950 mm
Backofen-Anschlusswert 8 kW
Material CNS 18/10
Höhenverstellbar von 900 mm
Anschlusswert 32,5 kW
Gas-Art Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt
Art der Kochstellen Gas
Füße höhenverstellbar Ja
Backofen-Eigenschaften Zünd-Art: Piezo-Zündung
Tiefe Backofen 550 mm
Breite Backofen 655 mm
Typ Standgerät
Eigenschaften Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale
Gasbrenner Zweikreisbrenner
Verteilung Kochstellen 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW
Backofen-Art Gas
Multifunktions-Backofen Nein
Betriebsart Gas
Temperaturbereich bis 300 °C
Serie 900

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