Anbieter: Bartscher
Bartscher Gasherd 70060 GB1050
Beschreibung
Bartscher Gasherd 70060 GB1050
Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Ihre Vorteile
- Maximale Leistung auf kleinstem Raum: Mit 6 leistungsstarken Gas-Kochstellen und einem 13,5 kW-Gasbackofen ist der 70060 GB1050 für Spitzenzeiten in jeder Profiküche gerüstet – ohne Kompromisse beim Platzbedarf.
- Modular gedacht – flexibel einsetzbar: Dank durchdachter Modulbauweise lässt sich der Gasherd individuell in bestehende Küchenzeilen integrieren und passt sich flexibel an Ihre Betriebsbedingungen an.
- Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und ausgestattet mit Gusseisenrosten, ist der Herd extrem widerstandsfähig – perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen.
- Energieeffizienz trifft auf Handwerklichkeit: Zweikreisbrenner mit abgestuften Leistungen von 6,2 kW und 8,5 kW ermöglichen punktgenaues Arbeiten und effizienteren Gasverbrauch – auch bei häufigem Wechsel der Kochvorgänge.
- Mehr Übersicht, weniger Reinigungsaufwand: Herausnehmbare Brennmulden und Auffangschalen sorgen für eine schnelle Reinigung – ideal für den intensiven Gastronomiebetrieb mit hohem Hygieneanspruch.
- Vollgas für Vielseitigkeit im Ofen: Ein großzügiger Gasbackofen mit 193 Litern Volumen und drei Einschüben bietet ausreichend Raum für GN-übergreifendes Arbeiten und gleichmäßige Ergebnisse – von der Unterhitze perfekt getragen.
- Exakte Anpassung an Ihre Küche: Mit höhenverstellbaren Füßen zwischen 850 und 900 mm lässt sich der Standherd optimal an unterschiedliche Arbeitsflächen und Ergonomievorgaben anpassen.
- Einsatzbereit für jedes Gasnetz: Mitgelieferte Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas gewährleisten maximale Anschlussflexibilität – ganz gleich, welches Versorgungssystem Sie nutzen.
Technische Daten
| Pilotflamme | Ja |
|---|---|
| Inklusive | 1 Rost |
| Temperaturbereich von | 140 °C |
| Material Garraum | CNS 18/0 |
| Anzahl Kochstellen | 6 |
| Höhe Backofen | 300 mm |
| Zünd-Art | Manuelle Zündung |
| Höhenverstellbar bis | 900 mm |
| Backofen-Anschlusswert | 13,5 kW |
| Material | CNS 18/10 |
| Höhenverstellbar von | 850 mm |
| Anschlusswert | 57,6 kW |
| Gas-Art | Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt |
| Art der Kochstellen | Gas |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Backofen-Eigenschaften | Zünd-Art: Piezo-Zündung |
| Größe Kochstellen | 330 x 270 mm |
| Tiefe Backofen | 530 mm |
| Breite Backofen | 1050 mm |
| Typ | Standgerät |
| Backofen-Funktionen | Unterhitze |
| Eigenschaften | Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale |
| Abstand zwischen den Einschüben | 90 mm |
| Gasbrenner | Zweikreisbrenner |
| Verteilung Kochstellen | 3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW |
| Backofen-Art | Gas |
| Multifunktions-Backofen | Nein |
| Betriebsart | Gas |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Anzahl Einschübe | 3 |
| Serie | 700 |
| Wrasenabzug | Ja |
| Backofen-Volumen | 193 Liter |
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