Anbieter: Bartscher

Bartscher Gasherd 70060 GB1050

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Beschreibung

Bartscher Gasherd 70060 GB1050

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.

Ihre Vorteile

  • Maximale Leistung auf kleinstem Raum: Mit 6 leistungsstarken Gas-Kochstellen und einem 13,5 kW-Gasbackofen ist der 70060 GB1050 für Spitzenzeiten in jeder Profiküche gerüstet – ohne Kompromisse beim Platzbedarf.
  • Modular gedacht – flexibel einsetzbar: Dank durchdachter Modulbauweise lässt sich der Gasherd individuell in bestehende Küchenzeilen integrieren und passt sich flexibel an Ihre Betriebsbedingungen an.
  • Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und ausgestattet mit Gusseisenrosten, ist der Herd extrem widerstandsfähig – perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen.
  • Energieeffizienz trifft auf Handwerklichkeit: Zweikreisbrenner mit abgestuften Leistungen von 6,2 kW und 8,5 kW ermöglichen punktgenaues Arbeiten und effizienteren Gasverbrauch – auch bei häufigem Wechsel der Kochvorgänge.
  • Mehr Übersicht, weniger Reinigungsaufwand: Herausnehmbare Brennmulden und Auffangschalen sorgen für eine schnelle Reinigung – ideal für den intensiven Gastronomiebetrieb mit hohem Hygieneanspruch.
  • Vollgas für Vielseitigkeit im Ofen: Ein großzügiger Gasbackofen mit 193 Litern Volumen und drei Einschüben bietet ausreichend Raum für GN-übergreifendes Arbeiten und gleichmäßige Ergebnisse – von der Unterhitze perfekt getragen.
  • Exakte Anpassung an Ihre Küche: Mit höhenverstellbaren Füßen zwischen 850 und 900 mm lässt sich der Standherd optimal an unterschiedliche Arbeitsflächen und Ergonomievorgaben anpassen.
  • Einsatzbereit für jedes Gasnetz: Mitgelieferte Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas gewährleisten maximale Anschlussflexibilität – ganz gleich, welches Versorgungssystem Sie nutzen.

Technische Daten

Pilotflamme Ja
Inklusive 1 Rost
Temperaturbereich von 140 °C
Material Garraum CNS 18/0
Anzahl Kochstellen 6
Höhe Backofen 300 mm
Zünd-Art Manuelle Zündung
Höhenverstellbar bis 900 mm
Backofen-Anschlusswert 13,5 kW
Material CNS 18/10
Höhenverstellbar von 850 mm
Anschlusswert 57,6 kW
Gas-Art Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt
Art der Kochstellen Gas
Füße höhenverstellbar Ja
Backofen-Eigenschaften Zünd-Art: Piezo-Zündung
Größe Kochstellen 330 x 270 mm
Tiefe Backofen 530 mm
Breite Backofen 1050 mm
Typ Standgerät
Backofen-Funktionen Unterhitze
Eigenschaften Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale
Abstand zwischen den Einschüben 90 mm
Gasbrenner Zweikreisbrenner
Verteilung Kochstellen 3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW
Backofen-Art Gas
Multifunktions-Backofen Nein
Betriebsart Gas
Temperaturbereich bis 300 °C
Anzahl Einschübe 3
Serie 700
Wrasenabzug Ja
Backofen-Volumen 193 Liter

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