Anbieter: Bartscher
Bartscher Gasherd 70040 GB21
Beschreibung
Bartscher Gasherd 70040 GB21
Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Ihre Vorteile
- Maximale Leistung auf kompakter Fläche: Vier leistungsstarke Gasbrenner mit bis zu 8,5 kW bieten flexible Kochoptionen auf begrenztem Raum – ideal für stark frequentierte Küchen mit hohem Output.
- Robuste Bauweise für härteste Ansprüche: Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10 ist der Gasherd 70040 GB21 für den täglichen Einsatz in Großküchen und Dauernutzung konzipiert.
- Individuell anpassbar – dank Modulbauweise: Die Serie 700 Classic passt sich über den modularen Aufbau exakt Ihren Küchenanforderungen an – für optimale Integration in bestehende Arbeitsprozesse.
- Sicherheit und Komfort durch durchdachte Technik: Manuelle Zündung mit Pilotflamme an den Kochfeldern und Piezo-Zündung im Backofen ermöglichen sicheres Handling und zuverlässige Inbetriebnahme in jeder Schicht.
- Leistungsstarker Backofen mit 126 Litern Volumen: Der gasbetriebene Ofen bietet mit 7,5 kW Anschlusswert und Unterhitze eine zuverlässige Lösung für gleichmäßiges Garen auch größerer Mengen auf 3 Einschüben.
- Durchdachte Details für leichte Reinigung: Gusseisenroste und entnehmbare Brennmulden-Auffangschalen vereinfachen die Reinigung und steigern die Betriebshygiene – ein Plus für jede Profiküche.
- Flexible Gasoptionen – für jede Installation bereit: Die mitgelieferten Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas ermöglichen einen reibungslosen Anschluss an unterschiedlichste Versorgungsnetze.
- Ergonomisch und anpassbar in der Höhe: Dank höhenverstellbarer Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Standherd ergonomisch in verschiedenste Küchenlayouts integrieren – für langfristig angenehmes Arbeiten.
Technische Daten
| Pilotflamme | Ja |
|---|---|
| Temperaturbereich von | 140 °C |
| Gastronorm | 2/1 GN |
| Material Garraum | CNS 18/0 |
| Anzahl Kochstellen | 4 |
| Höhe Backofen | 310 mm |
| Zünd-Art | Manuelle Zündung |
| Höhenverstellbar bis | 900 mm |
| Backofen-Anschlusswert | 7,5 kw |
| Material | CNS 18/10 |
| Höhenverstellbar von | 850 mm |
| Anschlusswert | 36,9 kW |
| Gas-Art | Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt |
| Art der Kochstellen | Gas |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Backofen-Eigenschaften | Zünd-Art: Piezo-Zündung |
| Größe Kochstellen | 330 x 270 mm |
| Tiefe Backofen | 565 mm |
| Breite Backofen | 650 mm |
| Typ | Standgerät |
| Backofen-Funktionen | Unterhitze |
| Eigenschaften | Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale |
| Abstand zwischen den Einschüben | 90 mm |
| Gasbrenner | Zweikreisbrenner |
| Verteilung Kochstellen | 2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW |
| Backofen-Art | Gas |
| Multifunktions-Backofen | Nein |
| Betriebsart | Gas |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Anzahl Einschübe | 3 |
| Serie | 700 |
| Wrasenabzug | Ja |
| Backofen-Volumen | 126 Liter |
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