Anbieter: Bartscher
Bartscher Gas-Wok-Tischherd GWTH1
Beschreibung
Bartscher Gas-Wok-Tischherd GWTH1
Tisch-Gas-Wok-Herd GWTH1 mit einem Hochleistungsbrenner 11,5 kW, Wokring Ø 290 mm, thermoelektrisch gesichert, werkzeuglos herausnehmbarer Brenner. Auch für Töpfe ab Ø 200 mm ohne Wokring. Für asiatische Restaurantküchen, die einen Einzelbrenner auf dem Tresen benötigen.
Ihre Vorteile
- Maximale Power auf kompakter Fläche: Mit 11,5 kW Hochleistungsbrenner liefert der GWTH1 konzentrierte Hitze auf einer einzigen Kochstelle – ideal für schnelles Arbeiten im professionellen Küchenalltag.
- Flexibel einsetzbar – Wok & Topf: Dank herausnehmbarem Wokring eignet sich der Tischherd für klassische Wokpfannen ebenso wie für Töpfe ab Ø 200 mm – für maximale Einsatzvielfalt.
- Einfacher Wechsel zwischen Gasarten: Ob mit Flüssiggas oder Erdgas – der GWTH1 ist werkseitig vorbereitet und wird mit passenden Erdgasdüsen geliefert. Für mehr Flexibilität beim Anschluss.
- Sicherheit trifft Bedienkomfort: Nutzen Sie die Wok-Kochstellen wahlweise mit Wokring oder flach – geeignet für Töpfe ab 200 mm Durchmesser.
- Sekundenschneller Brennerwechsel: Der Brenner lässt sich ohne Werkzeug entnehmen – für eine schnelle Reinigung, unkomplizierte Wartung und minimale Stillstandzeiten im Küchenbetrieb.
- Robust konstruiert für den Dauerbetrieb: Aus langlebigem CNS 18/10 gefertigt, hält der GWTH1 selbst härtesten Anforderungen in Großküchen und im Catering-Alltag zuverlässig stand.
- Arbeiten auf ergonomischer Höhe: Die höhenverstellbaren Gerätefüße ermöglichen eine ergonomische Anpassung auf jedem Arbeitsplatz − für rückenschonendes Arbeiten ohne Kompromisse.
- Sauberkeit mit System: Der integrierte Fettauffangbehälter fängt überschüssiges Fett zuverlässig auf – für mehr Hygiene und weniger Aufwand bei der täglichen Reinigung.
Technische Daten
| Art der Kochstellen | Wokringaufsatz |
|---|---|
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Größe Kochstellen | Ø 290 mm |
| Pilotflamme | Ja |
| Typ | Tischgerät |
| Anzahl Kochstellen | 1 |
| Gas-Art | Flüssiggas (50 mbar) ,Erdgasdüsen H (20 mbar) sind beigelegt |
| Eigenschaften | Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar ,Brenner thermoelektrisch gesichert ,Kochstellen ohne Wokringaufsatz, für Töpfe ab Ø 200 mm |
| Gasbrenner | Hochleistungsbrenner |
| Verteilung Kochstellen | 1 x 11,5 kW |
| Zünd-Art | Manuelle Zündung |
| Betriebsart | Gas |
| Material | CNS 18/10 |
| Fettauffangbehälter | Ja |
| Anschlusswert | 11,5 kW |
Dokumente
Datenblatt herunterladen


