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Bartscher Gas-Standfritteuse

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Beschreibung

Bartscher Gas-Standfritteuse

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.

Ihre Vorteile

  • Leistung, die mithält – auch in Stoßzeiten: Mit 18 kW Gasleistung und einem 20-Liter-Becken verarbeitet die Gas-Standfritteuse hohe Volumina zuverlässig und schnell – ideal für stark frequentierte Küchenbetriebe.
  • Für Profis gemacht: kompromisslos robust: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10-Edelstahl überzeugt die Fritteuse mit maximaler Langlebigkeit und optimaler Hygiene – selbst im Dauerbetrieb.
  • Flexibel im Einsatz durch modulare Bauweise: Die Serie 900 Master lässt sich nahtlos in bestehende Küchenzeilen integrieren und ermöglicht individuelle Konfigurationen je nach Platzbedarf.
  • Gas oder Flüssiggas? Sie entscheiden.: Dank beigelegter Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas ist der Anschluss flexibel an die vorhandene Gasversorgung anpassbar – ganz ohne Zusatzaufwand.
  • Ergonomisch durchdacht bis ins Detail: Mit höhenverstellbaren Füßen (900–950 mm) passt sich das Gerät exakt der Arbeitshöhe an – für komfortables Arbeiten auch bei längeren Schichten.
  • Sauberkeit im System: integrierter Fettablass: Der eingebaute Fettablasshahn mit Fettauffangbehälter vereinfacht die Entsorgung und Reinigung – für mehr Effizienz und Sicherheit im Küchenalltag.
  • Platzsparendes Design bei maximalem Volumen: Mit nur einem Becken und einem Korb ermöglicht die Fritteuse auf kompakter Standfläche eine effiziente Auslastung – selbst bei begrenztem Raum.
  • Sofort einsatzbereit – keine Installation nötig: Dank steckerfertigem Geräteanschluss ist die Fritteuse direkt nach Lieferung betriebsbereit – für reibungslose Integration in Ihre Küchenabläufe.

Technische Daten

Spannung 230 V
Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
Unterbau-Art Flügeltür
Tiefe Korb 450 mm
Füße höhenverstellbar Ja
Breite Korb 290 mm
Anzahl Becken 1
Geräteanschluss Steckerfertig
Anzahl Körbe 1
Beckeninhalt 20 Liter
Betriebsart Elektro / Gas
Höhenverstellbar bis 950 mm
Höhenverstellbar von 900 mm
Material CNS 18/10
Ein-/Ausschalter Nein
Breite Becken 290 mm
Höhe Becken 115 mm
Fettablasshahn Ja
Tiefe Becken 450 mm
Typ Standgerät
Fettauffangbehälter Ja
Frequenz 50/60 Hz
Farbe Silbergrau
Höhe Korb 115 mm
Serie 900
Anschlusswert Gas 18 kW
Steuerung Knebel
Anschlusswert 0,005 kW

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