Bartscher Fritteusenkorb BF 21E

Bartscher Fritteusenkorb BF 21E

Ersatzkorb für Backwarenfritteuse BF 21E – 16,1 Liter Inhalt, 630 x 365 mm, Stahl verchromt. Zweiter Korb im Wechsel hält den Frittierfluss aufrecht und eliminiert Standzeiten. Für Bäckereien und Konditoreien mit hohem täglichem Frittiervolumen.

Ihre Vorteile

• Maximales Volumen für große Chargen: Mit einem Fassungsvermögen von 16,1 Litern ermöglicht der BF 21E effizientes Frittieren bei hoher Auslastung – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und Gastronomiebetrieben.
• Optimal dimensioniert für Großgeräte: Mit 630 x 365 mm Grundfläche passt der Fritteusenkorb perfekt in großformatige Fritteusen – und nutzt den Raum dort ohne Verluste aus.
• Flache Bauweise für schnelle Ergebnisse: Durch die geringe Korbhöhe von 70 mm verteilt sich das Frittiergut flach, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung und kürzere Garzeiten fördert.
• Robust in der Anwendung – verchromter Stahl: Hochwertiger, verchromter Stahl macht den BF 21E widerstandsfähig gegen Korrosion und sorgt für lange Einsatzzeiten im professionellen Dauereinsatz.
• Profi-Equipment für kontrollierte Ergebnisse: Die durchdachte Bauform hält das Frittiergut sicher im Korb und ermöglicht müheloses Handling – selbst bei hohem Durchsatz.
• Ideal für Catering- und Großevents: Die hohe Kapazität gepaart mit robuster Verarbeitung macht den BF 21E zur zuverlässigen Wahl für mobile Küchen und Eventgastronomie.
• Ergonomisch effizient im Küchenalltag: Die Handhabung ist auf den Einsatz durch geschultes Personal abgestimmt – für zügige Arbeitsabläufe bei minimalem Kraftaufwand.
• Standardisiert für flexible Kompatibilität: Dank genormter Maße lässt sich der Korb in vielen gängigen Fritteusenmodellen verwenden – für mehr Flexibilität bei Austausch und Nachrüstung.

Technische Daten

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